![Салат з кавуна і фети](/f/d7a37cccfd3ad2caeaebb837138d5f35.jpeg)
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Пов’язана історія. Джада Де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо
Салат з кавуна і фети
Подає 4
Інгредієнти:
- 2 столові ложки бальзамічного оцту
- 4 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
- 2 чайні ложки свіжого листя розмарину, подрібненого
- 8 склянок свіжого дитячого шпинату
- 1 середня червона цибулина, нарізана кубиками
- 4 склянки кавуна, насіння і кубики
- 1 склянка подрібненого сиру фета
Напрямки:
- Збийте оцет з оливковою олією, сіллю, перцем і розмарином.
- Покладіть шпинат в миску, а зверху цибулю. Полийте сумішшю заправкою і акуратно киньте.
- Зверху додайте кавун і фету.
Рецепт салату з моцарели з карамелізованою цибулею
Подає 4
Інгредієнти:
- 2 склянки підсмажених кедрових горіхів
- 3/4 чайної ложки солі, розділена
- 1-1/2 склянки універсальної борошна, розділена
- 1 велике яйце
- 1 столова ложка молока
- 1 фунт свіжого сиру моцарелла, нарізаного товстими скибочками
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 середня цибулина Vidalia, тонко нарізана
- 1/2 склянки плюс 3 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки подрібненого цибулі -шалоту
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1/4 склянки бальзамічного оцту
- 1 столова ложка меду
- 8 склянок свіжого радіо
Напрямки:
- Додайте кедрові горіхи, 1/2 чайної ложки солі та 1/2 склянки борошна в блендер або кухонний комбайн. Обробляйте, поки суміш добре не з’єднається і суміш не стане грубою. Помістити в миску. В окремій мисці змішайте 1 склянку борошна з 1/4 чайної ложки солі. Збити яйце і молоко разом.
- Опустіть скибочки сиру в борошняну суміш, потім у яєчну, потім у суміш кедрових горіхів. Викласти на тарілку.
- Тим часом обсмажте цибулю на 1 столовій ложці оливкової олії до пом'якшення і карамелізації. Додати цибулю -шалот і часник і варити до золотистого кольору. Збийте 1/2 склянки оливкової олії, оцту та меду на сковороді, а потім зніміть з вогню. Відкласти.
- На окремій сковороді розігрійте 2 столові ложки оливкової олії і швидко обсмажте сир, 1-2 хвилини з кожного боку або до золотистого кольору. Дати стекти на паперових рушниках.
- Додайте шпинат у велику миску і полийте цибульною заправкою. Зверху посипати скибочками сиру.
Більше рецептів салатів
Рецепти святкових салатів
Курячий салат з каррі
Хрусткий курячий салат в азіатському стилі
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
![осінні рецепти ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
автор: Крістін Кеннон
![рецепти макаронів та сиру](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
автор: Крістін Кеннон