Хто знав, що равіолі можна подавати як закуску? Це може бути в цій приголомшливій запеченій фритюрі.
Пов’язана історія. Пиріг з яблуком і ревеню-це сучасний твіст класичного рецепту
Опусти мене!
Хто знав, що равіолі можна подавати як закуску? Це може бути в цій приголомшливій запеченій фритюрі.
Равіолі зі смаженого омару з вершковим соусом з червоного перцю
Інгредієнти:
- 1 упаковка равіолі з омарів
- 1 (12 унцій) баночка смаженого червоного перцю, процідженого
- 1/2 склянки підсмажених волоських горіхів
- 1/2 склянки тертого сиру пармезан
- 1/2 склянки вершків для збивання
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1 столова ложка подрібненого часнику, пасерованого
- 1 склянка молока
- 1-1/2 столові ложки лимонного соку
- Панірувальні сухарі
Напрямки:
- Проварити заморожений равіоліс з омарів протягом восьми хвилин. Поки вони готуються, починайте готувати вершковий соус з червоного перцю.
- У кухонному комбайні змішайте смажений червоний перець, волоські горіхи, сир пармезан, оливкову олію та часник до дрібного нарізання.
- Перекладіть суміш червоного перцю у велику миску і розмішайте збиті вершки з сіллю та перцем за смаком. Розігрійте соус на плиті, стежте, щоб він не закипів. При нагріванні відкладіть.
- В окремій мисці приготуйте домашню пахту, змішавши молоко і лимонний сік і дайте їй постояти 15 хвилин.
- Після закипання злийте равіолі, висушіть їх паперовим рушником, опустіть їх у пахту, а потім обмажте сухарями.
- Обсмажуйте покриті равіолі на середньо сильному вогні в оливковій олії 320 градусів F. приблизно півтори хвилини з обох сторін.
- Дайте їм постояти кілька хвилин, щоб застигнути, і посипте сиром.
- Опустити у вершковий соус із смаженого червоного перцю.
Більше ідей з морепродуктами
Устриці на грилі з трав’яним часниковим маслом
Рецепт рагу з морепродуктів
Шашлик з креветок на грилі
