Смачна середземноморська спіна на піці! Лаваш або плоский хліб заправляють ароматизованим хумусом, потім додають свіжі хрусткі овочі, роблячи цю піцу вільною та приємною до фігури. Додатковий бонус? Це рецепт без випічки, який робить його легким, прохолодним і освіжаючим на літо.
Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме
Рецепт піци з хумусом без випічки
Виходить 4 порції
Інгредієнти:
- 4 лаваша або 2 великих хліба
- 1 (8 унцій) контейнер вашого улюбленого хумусу
- 1 склянка помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 1/2 склянки червоної цибулі, подрібненої
- 1/2 склянки оливок каламата, без кісточок і нарізаних часточками (можна також замінити чорними оливками)
- 1 англійський огірок, нарізаний кубиками
- 1 авокадо, без кісточок і нарізаний кубиками
- Свіжий сир фета, петрушка, орегано або базилік як гарнір (необов’язково)
Напрямки:
- Рівномірно розподіліть хумус на чотири піти або два великих плоских хліба
- На кожному з піт/коржів починають накладати всі овочі по одному, поки вони не будуть зібрані.
- Зверху залити сиром фета та свіжою зеленню. Подавати негайно.
Більше ніяких рецептів випічки
Сирники з тіста для тістечка без печення
Гранола без випічки
Літні страви, які не готуються
