Забудьте про солонину та капусту, це все про тако - SheKnows

Перетворіть традиційні смаки Дня Святого Патріка на веселі та святкові тако.

Я справді ніколи не був у День святого Патріка. Зелений просто не мій колір, і я приблизно настільки далекий від ірландського, наскільки це можливо. Це до тих пір, поки я не зробив удома свою першу солонину і не зрозумів, наскільки це може бути добре. Тож для всіх, хто вважає, що традиційне приготування з капустяного листя бажає кращого (бо я впевнений), це для вас. Це мексиканська спіна на ірландське свято, і це дійсно не могло бути смачнішим. Солоність солонини дуже добре поєднується з вершковим і пряним соломкою. Загорнутий у коржик, це ідеальне святкове блюдо.

Пов’язана історія. Улюблені веганські тако Кім Кардашян Вест мають напрочуд солодкий інгредієнт

Тако з яловичини з солониною з рецептом гострої капусти

Обслуговує 4-6

Інгредієнти:

• 2-1/2 фунти солонини з пакетиком спецій
• 1/2 невеликої червонокачанної капусти, нарізаної скибочками
• 1 невеликий халапеньо, посіяний і подрібнений
• 1/2 зеленого болгарського перцю, тонко нарізаного
click fraud protection
• 2 столові ложки звичайного грецького йогурту
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 1/2 столової ложки яблучного оцту
• Сіль і перець - за смаком
• Борошняні коржі
• Подрібнена зелена цибуля для прикраси

Напрямки:

1. Покладіть солонину в мультиварку жирною стороною вгору. Додайте вміст пакета спецій (більшість куплених у магазині солонини в комплекті з цим) до мультиварки і залийте водою, поки вона просто не покриє м’ясо. Варіть на повільному вогні 10-11 годин (це ідеально підходить для налаштування на ніч).
2. Через 10-11 годин м’ясо буквально розвалиться. Перекласти на обробну дошку, зішкребти жир і подрібнити солонину. Відкласти.
3. Приготуйте солоду, поєднавши в мисці капусту, халапеньо та перець.
4. Змішайте йогурт, діжон, яблучний сидр і сіль і перець в іншій невеликій мисці.
5. Додайте заправку до капустяної суміші і перемішайте, повністю покривши солоду.
6. Покладіть подрібнену яловичину на борошняну коржику, зверху накрийте соломкою і прикрасьте зеленою цибулею для подачі.

Більше рецептів до Дня святого Патріка

Млинці до Дня Святого Патріка
Десерти зеленіють до Дня святого Патріка
Рецепт коктейлю з трилисника