День матері-це свято середини весни, яке з нетерпінням чекає літа. Квіти у розквіті роблять цей період найкращим для пошани мами. Однак, якщо мама з низьким вмістом вуглеводів, ви можете бути обережними і приготувати їй спеціальну їжу, яка їй підійде низьким вмістом вуглеводів способу життя, тому вона залишається на правильному шляху. У нас є кілька ідей, які вам допоможуть!
Факти історії до Дня матері
День матері сходить до давніх греків, які святкували Рею, матір богів. Римляни підхопили свято і відзначили його навесні.
По всій Європі існували свята, які відзначали жіночі божества, а в християнську епоху - святих. Зв’язок між матерями та весною здається природним, весна - це час, коли приносить земля
далі життя і зігрівається так само, як мама!
Неділя материнства припадала на четверту неділю Великого посту в Англії, підмайстри та слуги їхали додому проводити час зі своїми матерями.
В Америці Джулія Уорд Хоу, яка написала «Бойовий гімн республіки», вперше запропонувала день вшанування матерів у 1870 році. У 1872 році вона написала декларацію, в якій проголосила день Матері та Миру.
На жаль, це не прижилося.
Анна Джарвіс хотіла, щоб день святкував працю всіх матерів, живих чи мертвих, за всю чудову волонтерську роботу та соціальні справи, якими займалися матері того часу.
У 1905 році вона поклялася встановити свято на могилі матері. Вона писала листи керівникам підприємств, жіночим групам, священнослужителям та політикам. Вона також виступала на мітингах та церквах. Вона
створити коаліцію жінок та церковних груп, які лобіювали як штати, так і федеральні уряди.
У 1914 році День матері був офіційно визнаний національним святом. Американці та канадці відзначають його у другу неділю травня. Зараз це свято відзначається у всьому світі. Як не дивно,
У Анни Джарвіс ніколи не було власних дітей, щоб вшанувати її.
Подаруйте мамі меню з низьким вмістом вуглеводів до Дня матері
День матері завжди був важливим днем для моєї родини.
У дитинстві щороку, за день до Дня матері, ми з братом, сестрою та я складали меню на сніданок. Використовуючи декоративний почерк, ми перерахували екзотичні страви на картоні. Ми розбудили маму
вгору, прямо на світанку. Вона посміхалася і читала вголос меню, замовляючи улюблені речі.
Ми поспішали готувати їжу по кухні. Кава була занадто міцною або занадто слабкою і завжди холодною. Ми спалили тост і відварили яйце протягом 30 секунд.
На кухні панував жахливий безлад. Нічого з цього не мало значення. Мама все їла і пила. Вона завжди казала нам, що це найкращий сніданок, який вона коли -небудь їла. Вона з гордістю показала наше меню на полиці для
тижнів.
Ось ранок, коли батьки та діти можуть приготуватись, поки мама спить. Діти можуть допомогти з усіма стравами, але вони можуть самостійно приготувати сир з лимонною цедрою. Безумовно, це здоровіше
і більш апетитним, ніж сніданок, який моя мама мовчки пережила! На піднос можна додати кілька додаткових продуктів, таких як джерельна вода, кава або чай без кофеїну, бекон, ковбаси та креветки. Ні
забудьте листівки та квіти!
Рецепти з низьким вмістом вуглеводів до Дня матері
Грибний омлет
Обслуговує 1
Інгредієнти:
1/3 склянки середніх грибів, подрібнених
1/8 склянки зеленої цибулі, подрібненої
1/2 склянки помідора, нарізаного
3 яйця
1 столова ложка масла ріпаку для смаження
Сіль і перець за смаком
Петрушка для прикраси
Напрямки:
На сковороді обсмажте гриби та цибулю на олії до золотистої скоринки, а потім зменшіть вогонь до мінімуму. Збийте яйця з сіллю і перцем. Зварити яйця в окремій сковороді. Коли омлет починає
підрум'янити на дні, додати гриби, цибулю і помідор на половину омлету. Коли омлет буде майже готовий, переверніть звичайну сторону омлету на овочеву. Прикрасити петрушкою.
На порцію (1 омлет): 6 г вуглеводів; 1 г клітковини; 20 г білка; 15 г жиру (4 г насиченого); 252 калорії
Сир з цедрою лимона
Робить 1 порцію однієї чашки
Це такий простий рецепт, навіть маленькі діти зможуть його приготувати!
Інгредієнти:
1/2 склянки вершкового сиру
1/2 склянки 4 -процентного жирного сиру
2 пакети Splenda
Цедра одного лимона (приблизно 3 чайні ложки)
Напрямки:
Змішайте всі інгредієнти і охолодіть.
За порцію: 9 г вуглеводів; 0 г клітковини; 17 г білка; 34 г жиру (21 г насиченого); 412 калорій
Грецький салат
Обслуговує 1
Це чудовий рецепт для мами, яка працює другою або 
третя зміна!
Інгредієнти:
1 склянка листя шпинату, упаковані
1 чайна ложка оливкової олії
1/2 склянки сиру фета
2 столові ложки нарізаних нарізаних чорних оливок
1/2 склянки помідорів черрі
Напрямки:
Вимийте шпинат на друшляку і струсіть зайву воду. Покладіть листя шпинату на середину тарілки, зверху збризніть оливковою олією. Змішайте сир фета і оливки разом і покладіть поверх шпинату.
Прикрасити помідорами черрі.
На порцію (один салат): 9 г вуглеводів; 2 г клітковини; 12 г білка; 23 г жиру; 279 калорій
