3 рецепти бранчу до Дня здорової матері - SheKnows

instagram viewer

Що ти робиш для своєї мами в цей день матері? Квіти гарні, а листівки солодкі, але бранч до Дня матері змусить маму відчувати себе коханою і цінованою. Тож ось вам: Три легких освіжаючих рецепта, які сподобаються кожній мамі.

giada de laurentiis
Пов’язана історія. Джада Де Лорентіс щойно поділився унікальним смаком із дині - це ідеальне літнє блюдо
3 рецепти сніданку до Дня здорової матері

Ці худі рецепти сніданку готові за лічені хвилини, і вони навіть підходять для чоловіка та дитини. Тепер просто роздрукуйте це і залиште там, де його обов’язково побачить ваша сім’я. Підказка, підказка.

1

Полуничний салат з бальзамічною редукцією

Інгредієнти:

Швидка порада: Скорочення можна зробити на добу раніше, щоб заощадити час. Ви навіть можете приготувати всі інгредієнти салату в окремих контейнерах, так що це буквально звалка та подача.

Бальзамічне відновлення:

  • 1 склянка бальзамічного оцту
  • 3/4 склянки полуниці, подрібненої
  • 1/4 склянки цукру

Салат:

  • 1 (7 унцій) пакетик зеленого листового салату
  • 1 (6 унцій) пакетик дитячого шпинату
  • 1/2 червоної цибулі, очищеної і тонко нарізаної
  • click fraud protection
  • 1/3 склянки нарізаного мигдалю, злегка підсмаженого
  • 1 півлітра свіжої полуниці, промити і нарізати
  • 3/4 склянки козячого сиру, подрібненого
  • 2 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
  • 1/4 склянки суничної бальзамічної редукції
  • 3/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/2 чайної ложки солі

Напрямки:

  1. Щоб приготувати редукцію, нагрійте оцет, цукор і полуницю в 2-літрі запас до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього і варіть, поки суміш не загусне (вона зменшиться приблизно наполовину). Процідіть і дайте суміші охолонути.
  2. Щоб зібрати салат, покладіть перші 6 інгредієнтів у велику салатницю. Додайте оливкову олію і бальзамічний розчин і посипте сіллю і перцем. Акуратно перемішайте, поки зелень повністю не покриється заправкою.

2

Білкова яєчна фріттата зі шпинатом,
помідори черрі та пармезан

Інгредієнти:

Швидка порада: Дуже важливо видалити зі шпинату всю зайву вологу; в іншому випадку ви будете поливати фріттату. Подавати з цільнозерновими тостами або англійськими кексами.

  • 12 яєчних білків
  • 1/2 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
  • 1/2 склянки замороженого шпинату, розмороженого, подрібненого та злитого з вологи
  • 1 склянка маленьких суцвіть брокколі
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 3 столові ложки свіжого базиліка, подрібненого
  • 1/2 склянки знежиреного сиру пармезан, тертий
  • 1/4 чайної ложки кошерної солі
  • 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
  • 2 столові ложки нежирної сметани

Напрямки:

  1. Попередньо нагрійте каструля з фріттатою на середньому вогні. У середній мисці змішайте білки до піни. Додайте помідори черрі, шпинат, брокколі, часник, 2 столові ложки базиліка, пармезан, сіль і перець.
  2. Додайте яєчну суміш у каструлю з фріттатою і готуйте 3-4 хвилини, або поки білки не почнуть схоплюватися по краях. Розпушити яєчні білки гумовою лопаткою. Переверніть і готуйте ще 3-4 хвилини, або поки фріттата не схопиться і не приготується.
  3. Перекладіть зі сковороди на тарілку і посипте залишився 1 столовою ложкою базиліка. Наріжте фріттату тонкими скибочками і з’їжте теплим або кімнатної температури, додавши зверху ложки сметани.

3

Гранола з медового горіха з журавлини

Інгредієнти:

Швидка порада: Подавайте цю гранолу над нежирним йогуртом і замінюйте або доповнюйте журавлину свіжими ягодами, такими як чорниця або малина.

  • 2-3/4 склянки старомодного овесу
  • 1 склянка мигдалю, нарізаного
  • 1 склянка пекана, розрізаного навпіл
  • 1 склянка кокосового горіха, подрібненого
  • 1/3 склянки коричневого цукру
  • 1/2 склянки меду
  • 3 унції несолоного вершкового масла
  • 1-1/2 чайні ложки меленої кориці
  • 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1-1/4 склянки підсолодженої сушеної журавлини

Напрямки:

  1. Поставте решітку на дно духовки і розігрійте її до 350 градусів F. Рядок а бумага для випікання з пергаментним папером. Відкласти.
  2. З’єднайте овес, мигдаль, пекан і кокос у великій мисці. Відкласти.
  3. З’єднайте в каструлі коричневий цукор, мед, вершкове масло, корицю, мускатний горіх і ваніль. Варіть на середньому вогні, поки масло не розтопиться і цукор не розчиниться. Залити рідину сумішшю вівса та горіхів і перемішати до покриття. Розкладіть суміш рівномірно на підготовлене деко.
  4. Випікати до хрусткої скоринки, підсмаженої і світло-золотистої, приблизно 25-30 хвилин. Під час випікання гранолу двічі перемішайте, щоб рівномірно підрум'янитися.
  5. Дістаньте деко з духовки і додайте журавлину. Кинути розподілити рівномірно. Дайте суміші охолонути протягом 15 хвилин, а потім розламіть її на шматочки. Остудіть повністю.

Більше рецептів до Дня матері

Рецепти міні -бранчів до Дня матері
10 найкращих напоїв, десертів до Дня матері та багато іншого
Кекси з мімози до дня матері