Секрети ідеальної чашки чай
Якщо ви коли -небудь сідали за чашкою чаю в чайній і розуміли, що це смак нескінченно краще, ніж чай, який ви заварюєте самостійно вдома, можливо, вам доведеться відточити свій
навички приготування чаю. Ось секрети Бейлі для ідеальної чашки чаю.
1. Круто круто
Замість того, щоб чекати, поки ваш чайник закричить, виберіть більш низьку температуру. «Одна з найбільших і найпоширеніших помилок, що допускаються при заварюванні чаю, - це неправильна температура води»
- каже Бейлі. «Тільки найтвердіші чаї, такі як улун і чорний чай, можуть витримати повне закипання». Більш тендітне листя чаю з білого чаю та деяких інших потребує трохи менше тепла; киплячий
вода знищить складність деяких з цих чаїв і навіть може привести до гіркого напою. Бейлі пропонує почитати покрокові вказівки чаю та уважно їх дотримуватися.
2. Оновіть свою воду
Навіть якщо води з крана буде достатньо, краща вода зробить кращу чашку чаю. Бейлі рекомендує переробляти воду з -під крана. «Мій інший секрет чаю - це використання мінеральної води»
акції експертів з чаю. «Якщо у вас немає доступу до мінеральної води, найкращим вибором буде фільтрована вода. Використовувати водопровідну воду для заварювання чудового чаю - це все одно що летіти тренером на медовий місяць! "
3. Служіть своїй душі
Якщо ця чашка, яку ви пили вручну, яку ви пили з коледжу, не має серйозної сентиментальної цінності, Бейлі пропонує випити ваш чай із заслуженої чашки. Вона пояснює: «Ще один великий секрет
що я дізнався з тетерії було те, що для того, щоб відчути казковий час чаю, ви повинні пити з чашки, яка вас збуджує. Будь то візуально спокусливий або просто чашка, яка вам подобається
взяті з ваших подорожей Індією, важливо підняти душу за допомогою відповідного сервірування ». Ви не знайдете непривабливих чашок чаю у відомих чайних чи кав’ярнях.
4. Підсолодити природним шляхом
Якщо вам потрібно трохи солодкого на місці чаю, обходьте цукорницю. «Чудова порада, яку я дізнався від своєї матері, - якщо вам потрібно зробити чай більш солодким, використовуйте ложку улюблених фруктів
консерви, а не цукор », - ділиться Бейлі. «Нашим улюбленим є консерви з пелюсток троянд, які ви можете знайти у своїх місцевих спеціалізованих магазинах продуктів харчування».
5. Зберігати належним чином
За словами Бейлі, багато факторів можуть погіршити якість чаю: світло, волога, температура та кисень. Однак експерт з чаю каже, що при правильному зберіганні чай з листяних листків
збереже свою свіжість протягом тривалого часу. Вона пропонує: «Зберігайте чай з листяних листків у герметичному контейнері, розміщеному в прохолодному, сухому, темному місці, щоб зберегти його якість; він матиме стандарт
термін придатності близько трьох років ».
Приготування чудової чашки чаю може зажадати кількох змін у розпорядку чаю, але смачні результати того варті. Найкраще, якщо правильно настояти чай, ви зможете оптимально пожинати
багато користі для здоров’я напою з кожним ковтком.
Замочений чай - не єдиний спосіб насолодитися цим супер напоєм. Дайте ці романирецепти приготування чаюа
спробуйте.
Детальніше про користь чаю для здоров’я
- Матча: Найздоровіший зелений чай
- Види чаїв та користь чаю для здоров’я
- Коктейлі з чаю з льодом: пийте за своє здоров'я
