Знайдіть пишну трав’янисту ділянку під деревом, щоб розкласти a пікнік ковдра та задуха з їжею - це ідеальний спосіб провести літній день. Однак, здається, що найскладнішим аспектом планування пікніка є не пошук ідилічного місця - це насправді визначення найкращого меню літнього пікніка! Джон Курапатва, виконавчий шеф -кухар італійського ресторану Spigola Ristorante в США, ділиться своїми смачними порадами щодо упаковки кошика для пікніка зі своїм улюбленим вибором приголомшливого літа рецепти пікніка.
Упаковка ідеального кошика для пікніка
Хто краще за професійного кухаря запропонує смачні поради та рецепти для пікніка?! Однак не панікуйте: лише тому, що він експерт, це не означає, що вам потрібно бути кулінарним хитрістю, щоб слідувати його прикладу. Ви будете приємно здивовані простотою пропозицій пікніка від шеф -кухаря Джона Курапатви, які не тільки відносно прості у приготуванні, але й смачні.
Майте тему
"Якщо це романтичний обід на двох, запакуйте компакт-диск з піснями про кохання та їжею, що б вкусити, щоб нагодувати один одного",-радить шеф-кухар Курапатва. "Якщо це сімейний відпочинок, обов’язково принесіть дітям легкі та веселі речі, а також деякі ігри, щоб розважити їх".
Планувати заздалегідь
Маючи 20 -річний кулінарний досвід, шеф -кухар Курапатва усвідомлює важливість приготування. «Попереднє планування дозволить вам запакувати лише необхідні речі та допоможе вам устояти проти бажання продовжувати додавати речі у кошик», - пояснює він. "Візьміть із собою найнеобхідніше, включаючи улюблену їжу, зручні подушки та ковдру".
Упакуйте речі належним чином
Шеф -кухар Курапатва рекомендує використовувати гарячі та холодні упаковки для підтримання продуктів у належній температурі, маючи на увазі, що із заморожених напоїв, таких як крижаний чай та безалкогольні напої, виходять чудові пакети з льодом. «Переконайтеся, що пляшки з вином та будь -які інші речі, які ви приносите, надійно упаковані та захищені від поломки», - каже Курапатва.
“Також надійно упаковуйте приправи, соуси та рідини, такі як заправки, у посуд з тюбером або інші ємності з щільною кришкою. Останнє, чого ви хочете, - це неприємний розлив, який зіпсує залишки їжі у вашому кошику ».
Не забудьте прибрати
Обов’язково візьміть із собою такі речі, як серветки, серветки, паперові рушники та мішки для сміття, щоб прибирання було легким та керованим.
