Ви чули це раніше, і навіть Сімпсони сказали: "Ви не дружите з салатом!" І це змушує вас тремтіти, коли ви думаєте про замовлення салату замість піци. Але салат не обов’язково має бути нудним, невтішним словом. Якщо ви хочете їсти більше овочів, стежте за споживанням вуглеводів і калорій і прагнете освіжаючої їжі, прочитайте кілька порад про те, як подружитися з салатом. Хто знає? Ви навіть можете завоювати друзів салатом!
Думати за межами коробки
Або це повинно бути, подумайте за межами чаші чи тарілки? Салат не обов’язково повинен бути звичайною нудною зеленню, помідорами та оцтом. Перемішайте, додавши овочі, які зазвичай не додавали б, наприклад, авокадо, баклажани на грилі та кабачки або смажений червоний перець. Якщо ви солодка і солодка людина, спробуйте додати до свого салату фрукти. Ягоди, манго, апельсини або будь -які улюблені фрукти підійдуть. Ви можете навіть додати трохи природно висушеної журавлини або родзинок. Спробуйте поєднати фрукти з м’яким сиром, таким як боккончіні, козячим сиром або сиром фета. Додавання мигдалю, пекан або насіння також додасть вашому салату смачний хруст.
Додайте трохи зерен
Вживання салату не повинно бути повністю без вуглеводів. Додавання складних вуглеводів - це чудовий спосіб зробити ваші салати більш привабливими. Спробуйте дикий рис та салат із зерна камут, змішавши за смаком дикий рис, камут, червоний перець, едамаме, сушену журавлину та сік апельсина та лимона. Кіноа універсальна і може служити основою для будь -якого салату, від грецького салату з оливками та сиром фета, до солодшого салату з полуницею, манго та авокадо. Спробуйте приготувати табуле, салат з Близького Сходу, приготований з дрібно потрісканої пшениці, нарізаної петрушки, помідорів, зеленої цибулі, м’яти, лимонного соку та оливкової олії. В Інтернеті так багато здорових рецептів, які містять складні вуглеводи, можливості безмежні!
Спробуйте різні заправки для салатів
Багато фірм для заправки салатів пропонують цікаві заправки для салатів, крім звичайного бальзамічного оцту, грецької або італійської заправки. Деякі унікальні аромати, які ви можете спробувати, включають малиновий вінегрет, манго чипотле та заправки з маку. Доповніть салати, які включають солодші фрукти, солодкими соусами. Перевірте харчову панель та список інгредієнтів, і будьте обережні щодо заправок, які містять занадто багато цукру. Якщо ви стежите за споживанням цукру та калорій, спробуйте бренди, які спеціально не містять цукру, наприклад Walden Farms. Будьте обережні з заправками для салатів, які претендують на «знежиреність», оскільки вони зазвичай мають приховані крохмалі, щоб компенсувати їх смак. Якщо ви хочете спробувати приготувати власну заправку, поекспериментуйте з яблучним або бальзамічним оцтом, оливковою олією та різними спеціями.
Додайте трохи смачного білка
Одні тільки фрукти та овочі не наситять вас, яким би елегантним не був ваш салат. Спробуйте додати до свого салату трохи корисного білка. Курка на грилі з вашими улюбленими приправами - чудове доповнення до будь -якого салату, але ви також можете спробувати холодні нарізки, морепродукти на грилі або навіть консервований тунець. Якщо ви вегетаріанець, можете спробувати додати нарізаний овочевий бургер або щедру порцію горіхів.
Детальніше про салат
Салат з авокадо та козячого сиру
Свіжі вінегрети, щоб додати піци до ваших салатів
Нові салати на весну і літо
