Енергія, яку витрачають діти, настільки інтенсивна, що практично відчутна - спостерігати, як вони переживають типовий день, одночасно бадьорить і втомлює. Біг на високій швидкості спалює багато калорій, тому підтримуйте дітей у енергії за допомогою продуктів, багатих вітамінами, білками, мінералами та вуглеводами.
Діти віком від 6 до 12 років зазвичай потребують від 1600 до 2200 калорій на день, щоб зберегти своє тіло та розум здоровими та гострими. Щоб тримати їх на рівному кілі, вибирайте різноманітні продукти з високим вмістом поживних речовин, з низьким вмістом цукру та багаті кальцієм та залізом.
Джерела кальцію
Кальцій допомагає кісткам дітей міцніти і протистояти перервам від падінь та фізичних навантажень. Молоко та молочні продукти є найвідомішим джерелом кальцію, але він також міститься в листяному темно-зеленому кольорі овочі, такі як шпинат, капуста, зелень какао, зелень гірчиці та продукти, збагачені кальцієм, як апельсин сік. Багато дітей не люблять велику миску зелені, але ви можете використовувати велике листя для приготування обгортань, наповнених сиром і тертою морквою або змішайте їх у соуси для лаваша, сухариків із цільного зерна, помідорів черрі, цукрового горошку, селери, болгарського перцю та огірків, нарізаних сірникові палички. Замість того, щоб покладатися на молоко для кальцію, приготуйте соус для фруктів з нежирним йогуртом або сметаною, злегка підсолодженим медом або коричневим цукром.
Продукти, багаті залізом
У той час як кальцій формує міцні кістки, залізо дає дітям безмежну енергію і стримує втому, щоб вони могли тривалий час бігати і грати. Оскільки вони втрачають залізо під час потовиділення, важливо підтримувати їх у харчуванні багатою залізом їжею з високим вмістом енергії. Майте під рукою багато закусок, наповнених залізом, таких як гранола з цільнозернових круп, горіхи та сухофрукти, такі як фініки, родзинки, абрикоси та чорнослив. М’ясо, птиця та риба є хорошим джерелом заліза-сухарики з цільного зерна, заправлені тонко нарізаними яловичиною та сиром, курячим салатом або салатом з тунця, є простими у приготуванні енергії для дітей.
Інші джерела енергії
Зробіть дітей наповненими енергією за допомогою різноманітних продуктів, щоб розширити їхні смаки та залучити їх до створення власних здорових страв та закусок. Крім соусів і сухарів, вони можуть конструювати шашлики на зубочистках з фруктами та овочами або готувати окремі «піци» з кукурудзяних коржів, сальси та подрібненої нежирної моцарелли. Для прохолодних ласощів, схожих на десерт, наповніть рожки морозива знежиреним йогуртом, а зверху наріжте подрібненими горіхами та ягодами. Замість традиційного молочного коктейлю змішайте лід, фрукти, йогурт і сік, щоб приготувати освіжаючі коктейлі.
Годування дітей здоровою їжею, що заряджає енергією, дозволяє їм наполегливо грати, чітко мислити і міцно спати в кінці своїх напружених днів. Батькам вигідно знати, що вони дають своїм дітям поживні речовини, необхідні для того, щоб вони виросли щасливими, здоровими дорослими.
Ще кілька порад щодо годування дітей
Ідеї здорового обіду вашим дітям сподобаються
10 найздоровіших продуктів, які повинні їсти ваші діти
Діти, які стимулюють мозок
