Хто знав, що звичайний огірок можна перетворити на локшину?
Я використав a спіралізатор, які ви можете знайти в Інтернеті або в більшості кулінарних магазинів, щоб перетворити мої огірки на локшину. Це дуже просто і займає всього кілька секунд.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Потім просто швидко киньте солодко-пряний вінегрет і заправку зі свіжих помідорів, зелені та великої кількості гострих приправ. Вони чудово підходять для приготування свіжих салатів або для вибагливих, які відмовляються їсти овочі.
Рецепт солодкої та гострої огіркової локшини
Подає 4
Інгредієнти:
- Спіралізатор (знайдено в Інтернеті)
- 4 великі англійські огірки
- 1/2 склянки помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 2 великі жмені органічної руколи
- 2 столові ложки шампанського або червоного винного оцту
- 4 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
- 1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 столова ложка меду або агави
- 1 апельсин, сік
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- Сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Покладіть огірок у спіралізатор і дотримуйтесь вказівок, зазначених на упаковці, поки у вас не вийде огіркової локшини. Повторити з рештою огірків.
- У велику миску додайте всю огіркову локшину разом з помідорами та руколою.
- В окремій мисці змішайте решту інгредієнтів, щоб зробити заправку.
- За допомогою дротяного віночка перемішайте заправку, поки всі інгредієнти не з’єднаються, і вилийте зверху огіркову локшину.
- Дуже добре перемішайте огіркову локшину, переконавшись, що вони всі покриті заправкою.
- Перекладіть на сервірувальну тарілку і подавайте відразу.
Більше ідей рецептів локшини
Миски з тайської арахісової локшини
Локшина з кабачків тайського типу
3 Неймовірно прості рецепти локшини
