Потрібен швидкий і простий рецепт ваших перестиглих бананів? Ці коржі для кексів завантажуються бананами, арахісовим маслом та шоколадною стружкою. Насичені смаком, вони стануть ідеальним на сніданок на ходу або після школи.
Пов’язана історія. Сирна паста з Марти Стюарт дійсно може змусити ваших дітей їсти овочі
Бананово-арахісова олія з чіпсами Топи
Інгредієнти:
- 1 1/2 склянки універсальної борошна
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки кошерної солі
- 2 банани, розтерті в пюре
- 3/4 склянки білого цукру
- 1 яйце
- 1/3 склянки вершкового масла, розтопленого
- 1/2 склянки грубого арахісового масла
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- 3/4 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F. Злегка змастіть верхню форму для кексів або звичайну форму для кексів (якщо ви використовуєте звичайну форму для кексів, сміливо використовуйте паперові вкладиші).
- У великій мисці змішайте борошно, соду, розпушувач і сіль.
- В іншій мисці збийте разом банани, цукор, яйце, розтоплене масло, арахісове масло і ванілін. Розмішайте бананову суміш із борошняною сумішшю тільки до зволоження і складіть шоколадну стружку. Викладіть тісто в підготовлені склянки для кексів або верхню форму для кексів.
- Випікайте при 375 градусах F. Для коржів для кексів випікайте протягом 12-14 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Для звичайних кексів випікайте від 18 до 22 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Більше рецептів та ідей випічки
- Пекан вертушки
- Рецепт цукерки з кукурудзяним поцілунком
- Брауні з темного шоколаду з глазур’ю з вершкового сиру
