Якщо ви хочете швидкої та легкої сімейної вечері у неділю-а ще краще-сніданку на вечерю-ця їжа з одним горщиком є вашим найкращим вибором.
Ніхто не цурається страви з картоплі та ковбас. Разом вони готують смачну затишну їжу, яку люблять і дорослі, і діти. Існує так багато способів їх приготування разом, і з цим рецептом все робиться ще простіше - все в одному горщику за півгодини.
Спершу обсмажте картоплю, а потім наполовину, додайте ковбаси та розмарин, щоб додати нотки аромату трав. Зачекайте, поки все стане золотисто -коричневим, і тоді сніданок до обіду готовий. Це так легко. І вгадайте! Є лише один горщик для чищення.
Рецепт картоплі та ковбаси в одному горщику з розмарином
Подає 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 30 хвилин | Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 2 фунти картоплі, очищеної і нарізаної кубиками
- Оливкова олія
- Сіль, за смаком
- Перець, за смаком
- 1 фунт ковбаси, нарізаний, якщо великий
- 3 гілочки свіжого розмарину або 1 чайна ложка сушеного розмарину
Напрямки:
- У великій каструлі з оливковою олією на середньому вогні обсмажте картоплю і варіть близько 15 хвилин, часто перемішуючи, щоб приготувати з усіх боків. Приправити сіллю і перцем.
- Натисніть картоплю на одну сторону каструлі, а ковбаси та розмарин покладіть на іншу сторону, переконавшись, що вони розташовані безпосередньо над плитою. Варіть до золотистого кольору, приблизно 10 хвилин.
- Змішайте картоплю та ковбаси разом і варіть ще 5 хвилин або поки вони не стануть золотисто -коричневими.
Більше одноразового харчування
Сирний торт зі шпинату, цибулі та картоплі
Спагетті в одному горщику аль-Помодоро
Рис з креветками чорізо в одному горщику
