Наша уявна BFF Елізабет Чемберс Хаммер, співвласниця Пташина пекарня та запрошений суддя на Food Network Cupcake Wars, повертається з ще одним десертом, який не можна пропустити: батончики з арахісового масла з морською сіллю. Пухнаста, солонувато-солодка начинка з арахісового масла покриває скоринку з арахісового масла, а потім шоколадний шар покриває все це. Це сімейний рецепт, який їй подобається на свята, але ми впевнені, що ми можемо придумати привід для виготовлення цих барів у будь -який час року.
Детальніше:Викрадіть свої уявні трюки на Хеллоуїн від уявної BFF Елізабет Чемберс
Рецепт батончиків з арахісового масла з морською сіллю
Інгредієнти:
Для основи бару
- 1/4 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки вершкового масла кімнатної температури
- 1/4 склянки плюс 1 столова ложка світло -коричневого цукру, упакований
- 1/4 склянки плюс 3 столові ложки цукрового піску
- 1/4 склянки плюс 3 столові ложки високоякісного вершкового арахісового масла
- 1 велике яйце кімнатної температури
- 1 чайна ложка високоякісного екстракту ванілі
- 3/4 склянки несолоного вершкового масла, кімнатної температури
- 1 склянка цукрової пудри
- 3/4 склянки плюс 2 столові ложки вершкового арахісового масла
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 2-1/2 чайні ложки чистого екстракту ванілі
- 1 столова ложка густих вершків
Для заправки
- 1/4 склянки плюс 2 столові ложки несолоного вершкового масла, кімнатної температури
- 1 склянка напівсолодкої стружки шоколаду
Детальніше: Виведіть свою одержимість з солоною карамеллю за межі цих десертів
Напрямки:
Для основи бару
- Розігрійте духовку до 275 градусів. У велику миску просійте разом борошно, соду і сіль. Відкласти.
- У мисці підставного міксера з насадкою для лопаток збийте разом масло, коричневий цукор та цукровий пісок разом до легкого та пишного стану, приблизно 2 хвилини. Додати арахісове масло і збити до однорідності.
- Повільно додайте яйця і ванілін і перемішайте до однорідності. На низькій швидкості додайте борошняну суміш, повністю перемішавши.
- На змащене маслом деко 8 х 13 дюймів рівномірно притисніть тісто. Випікати 5-7 хвилин. Дайте охолонути.
Для начинки
- У великій мисці підставного міксера змішайте вершкове масло, цукрову пудру, арахісове масло, морську сіль, ванільний екстракт і густі вершки до пишності. Рівномірно розподіліть начинку з арахісового масла на попередньо запечену основу батончика.
Для заправки
- У невеликій каструлі на середньому вогні розтопіть масло і шоколад разом до однорідності. Рівномірно розподіліть поверх начинки з арахісового масла за допомогою офсетної лопатки. Дайте охолонути. Розрізати на квадрати 3 дюйма.
Детальніше:20 десертів, які з’їдають усі ці зламані тростини