Пропуск сніданок можна порівняти з спробою їздити без газу. "Назва ранкової трапези - сніданок - вказує нам, чому", - сказала Сенді Проктер, спеціаліст з питань харчування та розширення харчування штату Канзас. "Враховуючи, що їжа необхідна для живлення функціями організму, сніданок потрібен для того, щоб перервати нічний пост, щоб підживити денну діяльність".
Найважливіший
їжа дня
Нагадування про сніданок є своєчасним для сімей та дітей, які готуються до нового навчального року, але готуються час сніданку принесе користь і батькам, і дітям, сказав Проктер, який також зареєстрований дієтолог. Діти, які снідають, як правило, більш здатні приділяти увагу в класі та обробляти інформацію, сказав Проктер з посиланням на дослідження, опубліковане Центром досліджень та дій з харчових продуктів у.
Дослідження показують, що діти, які пропустили сніданок і були голодні, можуть мати труднощі з приділенням уваги на уроці і, можливо, не зможуть ужитися з однокласниками.
Вашингтон, округ Колумбія. Дослідження показало, що діти, які пропустили сніданок і були голодні, можуть відчувати труднощі з приділенням уваги на уроках і, можливо, не зможуть ужитися з однокласниками. Прихильники шкільних програм сніданку також повідомляють, що діти, які снідають у школі, їдять більше фруктів, п'ють більше молока і споживають менше насичених жирів, ніж ті, хто не снідає або не снідає вдома, Procter сказав.
Сніданок не повинен бути складним, тривалим-або дорогим,-сказав Проктер, який запропонував вибрати продукти з двох або більше груп продуктів, такі як цільнозернові крупи з молоком та фруктами, або яйця, тости та сік.
- Арахісового масла на тостах може бути достатньо, щоб розпочати день, сказав Проктер, який зазначив, що дітям також подобаються бублики, включаючи міні-бублики, які здаються ідеальною порцією розміром з півлітру.
- Підсмажена або проста, додайте фрукти, фруктові намазки, арахісове масло або шматочок залишкового вчорашнього смаженого, щоб приготувати швидкий бутерброд на сніданок, сказала вона.
- Повторне розігрівання залишків запіканки, половини сендвіча або шматочка піци також може замінити більш традиційні страви для сніданку, сказав Проктер.
- Хоча піца зазвичай витягується з групи хліба (скоринки), овочевої групи (соус для піци на томатній основі та начинки, такі як зелений перець, цибуля або гриби), молочну групу (сир) та м’ясну начинку, які все можуть сприяти здоров’ю, - підкреслила вона різноманітністю на сніданок чи будь -який інший обід.
Прохання дітей по черзі на кухні та допомогти з приготуванням сніданку може стимулювати сімейну закупівлю, сказав Проктер, який також запропонував викласти перед сном столовий посуд та продукти, що не псуються швидко-ящик із крупою, щоб заощадити час у ранок. Деякі сім'ї, включаючи тих, у кого є підлітки, які займаються шкільною діяльністю або працюють після школи, вона виявила, що снідати разом може бути простіше, ніж знайти час «разом» на вечерю, - сказала вона сказав. Зібрання сім’ї під час їжі дає членам сім’ї можливість поділитися їжею та спілкуванням та заохотити один одного, сказав Проктер. Незалежно від того, чи дитина працює над науковим проектом, або дорослий близько до завершення великого робочого проекту, заохочувальні слова надсилають позитивне повідомлення та виховують силу у сім’ї.
Про цю статтю: Ця історія написана Ненсі Петерсон із сільськогосподарської експериментальної станції державного університету штату Канзас та Служби кооперативної розширення. У Канзасі інформація про планування та приготування сніданку та вибір продуктів для здоров’я доступна в будь -якому місці повітовий або районний K-державний офіс досліджень та розширень та на веб-сайті розширення: www.oznet.ksu.edu/humannutrition. Додаткову інформацію про шкільні програми сніданку та обіду зазвичай можна отримати в офісах шкільного округу та під час реєстрації.
