Не буде брехати. Однією з речей, які ми найбільше любимо в осінньо-зимовій годині, є те, коли всі ці супер-смачні сезонні вершки для кави починають з’являтися на полицях. І навіть коли літо котиться, ви знаєте, що ми збираємося додати трохи французької ванілі. Ми любимо, любимо, любимо ароматизатори для приготування кави, але у них є свої мінуси - ось чому ми зараз повністю копаємо, роблячи власні домашні кавомолки.
Консерванти-це велика біда оброблених харчових продуктів, і більшість крем-сметанок, що купуються в магазинах, переповнені хімікатами. Цей крем для крему своїми руками має простий базовий рецепт, який можна перетворити на п’ять різних ароматизованих вершків. Це більш природне, ніж те, що ви купуєте в продуктовому магазині, і воно також набагато дешевше.
Рецепт домашньої ароматизованої кави на основі крему
Це ідеальна підсолоджена основа для вашого ароматизатора кави.
Ємність для порції 1
Інгредієнти:
- 14 унцій консервованого згущеного молока
- 14 унцій незбираного молока
Напрямки:
- Збийте обидва інгредієнта до однорідності.
- Зберігати в холодильнику.
Рецепт кави з м'ятного мокко
Цей аромат ідеально підходить для Різдва та всієї зими. Він ідеально солодкий, шоколадний і насичений м’ятним ароматом.
Ємність для порції 1
Інгредієнти:
- 1 партія домашньої кавової кремової основи
- 1 столова ложка какао -порошку
- 1/4 - 1/2 чайної ложки екстракту м’яти перцевої
Напрямки:
- Додайте в каструлю основу для кави і какао -порошок.
- Нагрівайте на повільному вогні, поки какао -порошок не розчиниться в вершковому кремі.
- Додати екстракт м’яти перцевої, перемішати і зберігати в холодильнику.
Примітка: Міцність екстракту м’яти може відрізнятися від марки до марки. Почніть з додавання трохи і випробування смаку, перш ніж додавати ще.
Рецепт крему для кави з ванільного зерна
Кому не подобається аромат ванільних зерен у чашці кави? Мені подобається використовувати ванільну пасту замість екстракту, тому що вона додає справді інтенсивний аромат ванілі.
Ємність для порції 1
Інгредієнти:
- 1 партія домашньої кавової кремової основи
- 2 чайні ложки ванільної пасти
Напрямки:
- Перемішайте основу для кавового крему і ванільну пасту.
- Зберігати в холодильнику.
Спочатку опубліковано у лютому 2012 року. Оновлено у травні 2017 року.
