Зі зростанням різноманітності, доступності та доступності органічні продуктів, ви можете легко насолоджуватися різними та смачними органічними стравами кожен день тижня. Ми радимо вам придбати ринок місцевих фермерів, кооператив та органічні продукти бакалійних товарів та зробити наш тижневий план органічних страв та супутні рецепти частиною здорового кроку вашої родини, щоб перейти на органічний продукт.
Тиждень органічних страв
Планування харчування: 7 днів органічних сніданків
Подаруйте своїй родині здоровий початок дня, втамувавши голод органічним сніданком. Якщо ви тільки почали приймати органічну дієту, ви можете легко перетворити традиційні джерела вашої родини ранкові страви до органічних, просто купуючи органічні сорти млинцевих сумішей, хліба, круп, фруктів, овочів та молочні.
- Неділябранч: Органічні млинці зі свіжими ягодами
- Понеділок: Домашня гранола з органічним йогуртом
- Вівторок: Органічні фруктові смузі з органічного тофу, йогурту або соєвого молока або мигдального молока
- Середа: Домашня органічна вівсянка
- Четвер: Улюблені органічні злаки та молоко вашої родини
- П’ятниця: Швидкий органічний омлет зі свіжими овочами
- Субота: Органічні французькі тости з органічним кленовим сиропом
Планування харчування: 5 органічних робочих та шкільних обідів
Збалансована полуденна трапеза збереже вашу сім’ю бадьорою та наповненою до обіду до обіду. Ось п’ять ідей органічного обіду, які можна упакувати в зелені обідні сумочки та контейнери з продуктами, щоб зробити полудень ще більш екологічним.
- Понеділок: Органічний салат з тунця Нікоаз
- Вівторок: Курячі грудки на грилі на органічному цільнозерновому хлібі з маринованими органічними овочами
- Середа: Бутерброд з органічних яєць
- Четвер: Органічний салат від шеф -кухаря
- П’ятниця: Салат з органічної квіони та сочевиці
Спробуйте ці веселі, екологічно чисті обідні пакети
Планування харчування: 7 органічних сімейних обідів
Сісти сім'єю, щоб поїсти органічну їжу, - це не тільки чудовий спосіб зв'язатися, це також ідеальна їжа, щоб навчити своїх дітей про органічні продукти.
- Неділя: Органічна паста зі свіжим органічним соусом Песто
- Понеділок: Смажена органічна курка з органічною смаженою картоплею та спаржею
- Вівторок: Органічна вегетаріанська лазанья
- Середа: Органічний лосось на грилі з трав’яним йогуртовим соусом
- Четвер: Органічні тако з яловичини з домашнім гуакамоле
- П’ятниця: Домашня органічна овочева та сирна піца
- Субота: Органічні креветки та овочі Lo Mein
Поради, як зеленіти на кухні разом зі своїми дітьми
Органічні сімейні рецепти
Незалежно від того, що ви вирішили перейти на повністю органічні продукти або просто включили у свій продукт більше органічних продуктів сімейних страв, ви можете вирішити, скільки з наведених нижче інгредієнтів є звичайними або органічно вирощене.
Домашня гранола з органічним йогуртом
Робить 4 порції
Інгредієнти:
2 склянки рулону органічного вівса
1 чайна ложка меленої кориці
1 чайна ложка солі
3 столові ложки рослинної олії
1/4 склянки меду
1/4 склянки міцно упакованого світло -коричневого цукру
1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
1/3 склянки подрібнених горіхів пекан
1/3 склянки очищеного насіння соняшнику від лушпиння
1/3 склянки родзинок
1/3 склянки сушених подрібнених фініків
1/3 склянки чіпсів рожкового дерева
4 склянки органічного ванільного йогурту
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 325 градусів і застеліть деко пергаментним папером.
2. У великій мисці змішайте овес, корицю та сіль. В окремій мисці збийте олію, мед, коричневий цукор і ванілін. Полийте медовою сумішшю вівсяну суміш і добре перемішайте до з’єднання.
3. Змішайте в суміш пекан і насіння соняшнику. Розкладіть суміш на підготовлене деко і запікайте 10 хвилин.
4. Посипте родзинки, фініки та чіпси рожкового дерева гранолою і запікайте ще 15 хвилин. Дайте гранолі охолонути, а потім розкришіть і ложкою залийте йогурт.
Органічний салат з кіноа та сочевиці
Робить 2 порції
Інгредієнти:
1 склянка органічної сочевиці, промита
2 чайні ложки солі, розділені
1 склянка органічної кіноа, промити
3 столові ложки бальзамічного оцту
3 столові ложки органічної оливкової олії екстра незайманої
2 чайні ложки морської солі, розділені
1 цілий органічний сливовий помідор, нарізаний кубиками
1 ціле органічне авокадо, розрізане навпіл, без кісточок, очищене від шкірки, нарізане кубиками
1-2 чайні ложки подрібненої свіжої кінзи
2 столові ложки цедри лимона
Напрямки:
1. Помістіть сочевицю в горщик і додайте води так, щоб вона покрила її на 2 дюйми. Додайте 1 чайну ложку солі і доведіть до кипіння. Зменшіть температуру до кипіння і варіть 10-15 хвилин або до готовності.
2. Поки сочевиця готується, приготуйте кіноа з сіллю, що залишилася, відповідно до вказівок на упаковці.
3. Сочевицю добре злити і перекласти в миску. Додайте кіноа і перемішайте до з’єднання. Дайте охолонути.
4. В окремій мисці збийте оцет і оливкову олію, щоб вийшов вінегрет.
5. Додайте помідори та авокадо до суміші сочевиці і полийте вінегретом. Посипте кінзою і цедрою лимона для подачі.
Органічна вегетаріанська лазанья
Робить від 6 до 8 порцій
Інгредієнти:
12 локшини з лазаньї з цільної пшениці
3 склянки органічної цвітної капусти, подрібненої
2 органічні моркви, нарізані скибочками
1 велика органічна біла цибулина, нарізана
2 органічних червоних болгарських перцю, насіння, нарізані
2 органічні літні кабачки, нарізані
3 зубчики часнику, подрібнені
Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
1/2 склянки органічного цільнозернового борошна
3 склянки органічного нежирного молока
1 склянка свіжотертого сиру пармезан, натертого на тертці
3 склянки органічного листя дитячого шпинату
32 унції органічного сиру рікотта
3 склянки тертого органічного сиру моцарелла
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 350 градусів F і змастіть форму для запіканки розміром 9 × 13 дюймів.
2. Відваріть локшину для лазаньї до аль денте відповідно до інструкцій на упаковці. Добре злийте і відкладіть.
3. Варіть цвітну капусту, моркву, цибулю, перець, патисони і часник до готовності, приблизно 10 хвилин. Приправити сіллю і перцем і відкласти.
4. Тим часом змішайте борошно і молоко в каструлі і нагрівайте до кипіння. Варіть 5 хвилин, періодично помішуючи, до загустіння.
5. Поступово додайте сир пармезан і приправте сіллю та перцем. Додайте шпинат, помішуючи до в’янення, приблизно 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню.
6. Розкладіть один шар локшини на дні підготовленої страви. Зверху викладіть суміш зі шпинату, сиру рікотта та овочів. Посипте сиром моцарелла, а потім зверху ще одним шаром локшини. Продовжуйте другим шаром, закінчуючи моцарелою.
7. Випікайте лазанью від 35 до 40 хвилин або до готовності та приготування бульбашок. Перед нарізанням дайте охолонути.
Більше органічних сімейних рецептів
- Рецепти органічних супів
- Органічні італійські рецепти
- Виготовлення органічного дитячого харчування
