Коли ви їсте пиріг, чи не супроводжує його зазвичай морозиво? З цими смачними бутербродами з яблучним пирогом ви зможете з’їсти свій пиріг та морозиво за один смачний укус.
Щоб створити бутерброди з пирогом з морозивом, вам потрібно почати зі створення мініатюрних ручних пирогів. Створення ручних пиріжків просте, але вимагає певного планування, оскільки їх потрібно повністю охолодити, перш ніж класти морозиво у пироги.
Я зробила домашню скоринку для пирога, тому що для мене вони найкращі, і жодна магазинна скоринка не може зрівнятися. Однак, якщо ви шукаєте більш простий рецепт, скоринка, придбана в магазині, теж підійде.
Верхівкою банки або круговою формою для печива виріжте тісто у формі кіл. Викладіть кола на деко, застелене пергаментом, а потім ложкою нанесіть трохи тіста на тісто. Ви можете використовувати будь -який смак начинки для пирога або навіть домашній. Для цього рецепта я використовувала начинку з яблучного пирога, придбану в магазині.
Поклавши ложкою на начинку з яблучного пирога, покладіть ще одну скоринку поверх іншої скоринки і обтисніть краї, використовуючи кінці виделки. Натисніть виделкою вниз на два шматки тіста, щоб міцно запечатати ручні пироги.
Після легкого миття яєць і легкого посипання цукром ці пиріжки випікаються протягом 12-15 хвилин. Потім вийняти з духовки і дати пирогам повністю охолонути.
Тим часом підготуйте центри для морозива. Застеліть банку або неглибоку форму для запікання поліетиленовою плівкою або фольгою. Змішайте злегка розм'якшене морозиво в чашку або банку і притисніть, розгладжуючи верх. Поставте морозиво в морозилку, щоб воно знову застигло.
Як тільки пиріжки охолонуть, покладіть центр морозива на один пиріг і зніміть алюмінієву фольгу або поліетиленову плівку. Покладіть інший пиріг зверху і негайно насолоджуйтесь. Це напевно новий улюблений десерт.
Рецепт бутерброда з яблучним ручним пирогом
Ці яблучні ручні пироги настільки прості у приготуванні та такий веселий спосіб подавати пиріг із усіма свіжими осінніми яблуками, які зараз у сезоні. Хоча цей підручник вчить, як зробити домашню скоринку для пирога, ви завжди можете скористатися такою, що придбана в магазині, щоб зробити ці пиріжки ще зручнішими.
Служить 6
Підготовчий час: 30 хвилин | Час приготування: 12-15 хвилин | Загальний час: 42-45 хвилин
Інгредієнти:
- 1-1/4 склянки борошна
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/3 склянки + 1 столова ложка скорочення зі смаком вершкового масла
- 4 столові ложки води
- 1 яєчний білок
- 1/3 склянки начинки з яблучного пирога
- Цукор для посипання
- Ванільне морозиво
Напрямки:
- Змішайте борошно і сіль у мисці середнього розміру. Додайте укорочення дрібними кубиками. Розрізайте вкорочення двома ножами, поки не отримаєте шматочки розміром з горошину.
- Розмішайте воду, а потім замісіть тісто.
- Розкачати тісто і вирізати кружечки.
- Покладіть приблизно 1/2 столової ложки начинки з яблучного пирога на середину половини кіл. Зверху накриті кружечками, наповненими яблучним пирогом, залишити кружечками тіста і обтиснути виделкою для герметизації.
- Наріжте форму Х у верхній частині пирогів, а потім розкладіть злегка збитий яєчний білок на пиріжки за допомогою пензлика для тіста. Зверху злегка посипати цукром.
- Випікати в розігрітій духовці до 350 градусів F протягом 12-15 хвилин. Вийміть і дайте повністю охолонути.
- Покладіть морозиво між двома пирогами і негайно насолоджуйтесь.
- Перевірте примітки щодо насадок морозива.
Інші рецепти пирогів
Перевернутий південний яблучний пиріг
Яблучне печиво з солоною карамельною глазур’ю
Гарбузовий пиріг у повільній плиті
