Гаряча миска цього курячого супу з коржиками, наповнена овочами та мексиканськими ароматами, зігріє вас поспіхом.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Велика миска смаку
Гаряча миска цього курячого супу з коржиками, наповнена овочами та мексиканськими ароматами, зігріє вас поспіхом.
Суп включений! Порція ситного курячого супу з тортильї - саме те, що лікар замовив у ці холодні зимові ночі. Нагрійте речі ще трохи, наповнивши миску свіжою сальсою.
Рецепт супу з курячим коржем
Натхненний Жінка -піонер
Обслуговує 8
Інгредієнти:
Для супу:
- 1 фунт курячих грудок без кісток і шкіри?
- 1/2 чайної ложки кмину?
- 1/2 чайної ложки порошку чилі?
- 1/2 чайної ложки часникового порошку?
- 1/2 чайної ложки чорного перцю?
- 1/4 чайної ложки кошерної солі?
- 1/4 чайної ложки орегано?
- 1/4 чайної ложки паприки?
- 1 столова ложка оливкової олії, розділена? Використання
- 1 велика червона цибуля, нарізана кубиками?
- 2 зубчики часнику, подрібнений?
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками?
- 1 халапеньо, нарізаний кубиками?
- 1 вапно, вичавлене і вичавлене?
- 1/2 склянки кінзи, подрібненої?
- 1 (15 унцій) можна чорну квасолю, висушену та промиту?
- 1 (10 унцій) можна зеленого перцю чилі?
- 1 (14-1/2 унції) можна помідори, нарізані кубиками?
- 1 склянка свіжої кукурудзи?
- 1 столова ложка томатної пасти?
- 32 унції курячого бульйону з низьким вмістом натрію?
- Сіль
- Перець
Для гарніру:
- Липові клини?
- Авокадо, нарізаний кубиками?
- Сметана?
- Чіпси тортильї
- Сальса?
- Цибуля нарізана кубиками?
- Рубана свіжа кінза?
- Подрібнений сир
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У невеликій мисці змішайте кмин, порошок чилі, часниковий порошок, чорний перець, кошерну сіль, орегано та паприку. Змастіть обидві сторони кожної курячої грудки легким покриттям оливкової олії. Розбризкайте невелику кількість суміші спецій (зарезервувавши решту) на обидві сторони кожної курячої грудки і викладіть на антипригарне деко.
- Запікайте курку в духовці 20-25 хвилин, один раз перевертаючи, поки курка не звариться. Дайте курці охолонути приблизно 10 хвилин, потім подрібніть.
- Поки курка вариться, нагрійте залишок оливкової олії на середньому вогні у великій каструлі. Додайте цибулю і часник разом з дрібкою солі і обсмажте 3-4 хвилини, поки цибуля не почне розм’якшуватися. Додайте болгарський перець, халапеньо, сік лайма та кінзу. Добре розмішати. Варіть ще 3-4 хвилини, поки перець не почне розм’якшуватися. Додайте решту суміш спецій, чорну квасолю, зелений перець чилі, нарізані кубиками помідори та кукурудзу. Добре розмішати. Варіть близько 6 хвилин, поки всі овочі не стануть м’якими.
- Додайте томатну пасту і перемішайте до з’єднання. Повільно влийте курячий бульйон в овочеву суміш і додайте натерту курку. Доведіть суп до кипіння, накрийте кришкою, зменшіть до кипіння і варіть ще 15 хвилин, періодично помішуючи. Додайте сіль і перець за смаком.
- Зверху викласти бажані гарніри.
Більше щоденного смаку
Суп з цибулі -порею
Суп з фарро та квасолі
Ситний овочевий суп
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Новини про їжу
автор: Юлія Теті
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Новини про їжу
автор: Керолайн Greelish