Наслідник ресторану: булочки з ванільних бобів Starbucks - SheKnows

Знаєте, що ідеально поєднується з домашньою кавою? Одне з цих солодких мініатюрних ванільних булочок! Вони мають такий самий смак, як той, який ви отримаєте Starbucks, але, на щастя, не приходьте з гучними химерними хіпстерами і не коштуйте вам більше ніж 5 доларів.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок

Ці чарівні маленькі булочки милі, але це ще не все. Кожен шматочок наповнений насиченим ароматом бобів ванілі та покритий соковитою глазур’ю. І на відміну від тих, які ви купуєте, вони зроблені зі 100 % натуральних інгредієнтів, тому ви можете бути впевнені, що кожен пластівчастий, маслянистий укус не містить консервантів.

Рецепт булочок з ванільних бобів Copycat Starbucks

Урожайність близько 8 булочок

Інгредієнти:

Для булочок

• 1 склянка універсального борошна
• 1-1/2 столові ложки ванільний тростинний цукор
• 1/2 столової ложки розпушувача
• Кріпка солі
• 3 столові ложки холодного вершкового масла, нарізаного
• 1/4 склянки густих вершків
• 1/2 столової ложки екстракту ванілі
• 1-1/2 столові ложки яєчних білків

Для глазурі

• 1-1/2 столові ложки густих вершків
• 1/2 склянки цукрової пудри
• 1 чайна ложка екстракту ванілі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Застеліть деко пергаментним папером і збризніть антипригарним кулінарним спреєм.
2. Збийте борошно, розпушувач і сіль разом у мисці. Нарізати холодне вершкове масло, поки суміш не стане схожою на крупний пісок. Зробіть колодязь у центрі і додайте густі вершки, екстракт бобів ванілі та яєчний білок. Змішайте ложкою до однорідності.
3. Руками сформуйте тісто в м’яке тісто. Розкачати тісто руками і розрізати на дві частини. Потім гострим ножем розріжте тісто на 8 невеликих трикутників.
4. Покладіть трикутники на пергаментний папір і випікайте близько 9 хвилин або до злегка підрум'янювання.
5. Змішайте глазур, збивши вершки, цукрову пудру і ванілін. Як тільки булочки охолонуть, змастіть їх глазур’ю.

Більше рецептів копіювання

Наслідник ресторану: сирний хліб з піци
Імітатор ресторану: кренделі тітки Анни
Рецепт коктейлю з трилисника