Вам потрібен швидкий і легкий ранковий прийом їжі, який буде не тільки ситним, але і швидким? Цей рецепт сніданку готовий за лічені хвилини і залишить вас задоволеними годинами. Крім того, він не містить глютену.
Міґа - традиційно страва з смажених кукурудзяних коржів і яєчня. Ви можете додати практично будь -які інші інгредієнти на завершення сніданку.
Тут бекон нарізають кубиками і варять до скоринки на сковороді. Додайте шматочки кукурудзяних коржів, помідори, сир та яйця, і за лічені хвилини у вас буде ситна трапеза, щоб розпочати свій день. Не забудьте додати ложку сметани, тільки для гарної міри.
Зображення: Brandi Bidot/SheKnows
Рецепт міг на сніданок з беконом і помідорами
Заощаджуйте ще більше часу, заздалегідь приготувавши всі інгредієнти. Робіть нарізання, нарізання кубиками та подрібнення напередодні ввечері.
Подає 2
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 15 хвилин
Інгредієнти:
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 4 скибочки товсто нарізаного бекону, нарізаного кубиками
- 1/4 склянки подрібненої солодкої цибулі
- 4 кукурудзяні коржі, нарізані шматочками розміром з укуси
- 2 помідори сливи, нарізані кубиками
- 1/2 склянки тертого сиру чеддер
- 6 органічних яєць, збитих
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки кмину
- 1/4 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- Сіль і перець - за смаком
- Свіжа кінза для прикраси
- Сметана, для прикраси
Напрямки:
- Нагрійте велику чавунну або антипригарну сковороду на середньому вогні.
- Додайте олію, бекон і цибулю і варіть 5-6 хвилин або до тих пір, поки бекон не стане хрустким.
- Додайте помідори, сир, яйця та приправи. Накрийте сковорідку кришкою і варіть ще 3-4 хвилини або поки яйця не стануть твердими.
- Перекладіть на сервірувальну тарілку і прикрасьте кінзою і сметаною.
- Найкраще подавати теплим.
Більше ідей з рецептами яєць
Суп з яєчних крапель з куркою
Фруктові круасани на сніданок
Салат з яєць з авокадо
