Давайте подивимося правді в очі - придумувати що -небудь на вечерю щовечора може бути стресом - незалежно від того, чи маєте ви готувати сім’ю чи ні! Між покупками продуктів, плануванням страв і здоровою їжею кухня може відчувати себе як робоче місце з нескінченним переліком завдань.
Але ви можете полегшити стрес під час обіду, мінімізуючи час, витрачений на вирішення того, що приготувати та приготування страв. Як? Плануйте страви заздалегідь і максимально спрощуйте інгредієнти та рецепти - таким чином час, витрачений на приготування страв, буде ефективним та дієвим.
1) Створіть меню на щотижневу вечерю
"Що на обід?" Уникайте стресу, намагаючись щовечора пропонувати іншу відповідь на це питання, створюючи меню на щотижневу вечерю. Це дозволяє здійснити цілий тиждень покупок за одну поїздку.
Намагайтеся, щоб рецепти були швидкими та легкими, щоб ви могли приготувати страву на тиждень за 30 хвилин або менше. Використовуйте кулінарні книги та веб -сайти, які розраховані на прості страви (як -от наш сестринський сайт, ChefMom.com).
Якщо у вас є діти, нехай вони допоможуть вам у плануванні їжі. Дозвольте їм обирати вечерю в певну ніч тижня. Ви можете структурувати цю діяльність, розмістивши її на сторінці улюбленої кулінарної книги або веб -сайту, щоб переконатися, що їх вибір є здоровим і розумним з огляду на ваші кулінарні здібності. Отримайте набагато більше порад щодо приготування їжі з дітьми в цьому розділі сайту.
2) Виберіть "день покупок"
Перестаньте гаяти час, поспішаючи до магазину за кутовими продуктами, такими як молоко, масло та яйця. Натомість виділіть час у певний день тижня, щоб здійснити щотижневі покупки продуктів.
Обов’язково враховуйте пікові години роботи супермаркету: Ваш досвід покупок буде менш неприємним, якщо в магазині буде менше людей, і вам не доведеться проводити 20 хвилин у магазині гастрономів. Час піку в багатьох продуктових магазинах припадає на будні близько 5-6 години вечора. (Мабуть, усі виходять з роботи і заходять до магазину, щоб забрати щось на вечерю по дорозі додому.)
3) Припиніть проводити години в супермаркеті
Перш ніж вийти з дому, відскануйте свій холодильник та комору, щоб вирішити, які продукти ви регулярно споживаєте, і внесіть ці предмети до електронної таблиці. Роблячи це, ви створюєте загальний список продуктів, який можна друкувати щотижня або завантажувати на КПК/Blackberry/iPhone. Список можна легко редагувати в будь -який час, особливо коли ви змінюєте меню щотижневої вечері.
Існує також ряд списків продуктів на основі прапорців, які можна створити в Інтернеті: знайдіть тут один інтерактивний список покупок або Створіть тут список гарячих страв.
А ще краще: подивіться, чи доставляють якісь продуктові магазини у вашому районі. Safeway.com переносить ваші покупки до ваших дверей у міста Арізони, Каліфорнії, Меріленду, Орегону, Вірджинії, Вашингтона та Вашингтона; поки Peapod.com пропонує доставку додому в Мілуокі та Чикаго, а також у певні місця в Коннектикуті, Массачусетсі, Род -Айленді, Нью -Йорку, Нью -Джерсі, Вашингтоні, Меріленді та Вірджинії. З доступними платами за доставку в Інтернет -магазині (навіть іноді безкоштовно, якщо у вас є) код купона в Інтернеті), ви можете пропустити касові клопотання, завантаживши речі у свою машину, а потім розвантажити, як тільки прийдете додому.
Включіть ці прості звички у своє повсякденне планування та організацію. Ви можете виявити, що зараз у вас навіть є час насолодитися приготуванням їжі!
Історії, які вас турбують, розказуються щодня.
