Звіти говорять про те, що 10 відсотків або більше продуктів харчування, куплених у США, викидається, сказала Мері Мек Хіггінс, спеціаліст з питань харчування та розширення харчування штату Канзас.
У липні 2007 року Міністерство сільського господарства США повідомило, що сім'я з чотирьох осіб (пара у віці 20-50 років та двоє дітей у віці 6-8 та 9-11 років) витрачає 162,50 дол. США на економний план харчування, 201,90 дол. на план харчування з помірною вартістю та 245,40 дол. на ліберальний план харчування тиждень. Враховуючи це, вартість витрачених харчових продуктів може становити від 800 до 1200 доларів - або більше - щорічно. "Щоб заощадити на рахунку за продукти, намагайтеся купувати те, що вам потрібно,-і використовуйте те, що купуєте",-сказав Хіггінс, який також запропонував ці поради щодо економії:
- Перевірте їжу під рукою і в холодильнику під час складання списку покупок.
- Вибирайте продукти в сезон, коли рясні пропозиції зазвичай означатимуть зниження цін. Яблука, капуста, коренеплоди (наприклад, картопля, цибуля та морква) та зимовий кабачок - це приклади сезонних продуктів, які слід вибирати, коли вони є.
- Перед покупкою оцініть вартість за порцію. Цілий кавун може здатися дорогим, але, якщо врахувати його ціну за порцію, це може бути вигідною ціною. Але якщо ваша сім'я не їсть все це, нижча ціна на порцію не допоможе.
- Порівняйте ціни. Наприклад, концентрат замороженого апельсинового соку зазвичай коштує дешевше за порцію, ніж готовий сік у холодильнику.
- Купуйте більшу кількість сушених фруктів, горіхів або сухарів із цільного зерна та переупаковувати їх окремими порціями в контейнери, які можна багаторазово використовувати, замість того, щоб купувати більш дорогі попередньо запаковані разові порції.
Додаткову інформацію про продукти харчування, харчування, здоров'я та покупки продуктів можна отримати в окрузі та районі Офіси K-State Research and Extension та на веб-сайті Extension: www.oznet.ksu.edu/humannutrition.
Отримайте ще чудові поради та хитрощі щодо економії грошей:
- Заощаджуйте гроші на рахунку за продукти: Психологічні та інші хитрощі, щоб отримати найкращі покупки
- Заощаджуйте гроші за допомогою купонів! Пошук та використання купонів, онлайн та поза ним
- 16 розумних кроків, щоб заощадити гроші на продуктах
- Перегляньте ще багато статей про ощадливі страви та напої тут!
