Домашні шматочки сиру моцарелла з Дорітосом - SheKnows

На випадок, якщо вам не хочеться сідати в машину і їхати до найближчого 7-Eleven, у нас є копіювана версія останнього кулінарного ласощі Дорітоса-сирних закусок Doritos Loaded. Для тих із вас, хто завжди бажав, щоб палички Дорітос і моцарелла зібралися разом і народили дитину, зараз час.

Пов’язана історія. Начос, приготований супершарочкою Іни Гартен, містить дивовижний інгредієнт

З тих пір, як Taco Bell випустив тако з твердою оболонкою, виготовлене з Doritos, ми з жаром з’їдаємо закуски апельсинового кольору. Сьогодні, любителі Дорітос, радійте, адже компанія 7-Eleven запропонувала нам ще один варіант: Doritos Loaded-сирні закуски, покриті подрібненими чіпсами та смаженими досконало у фритюрі.

Приготувати цю закуску на першому етапі не займе багато часу, а смак нереальний. Сир клейкий і практично тане у роті, але справжньою зіркою є аромат і хрусткість сирного Дорітоса. А наступного разу подумайте про те, щоб спробувати Cool Ranch Doritos.

Рецепт домашнього укусу сиру моцарелла Дорітос

Обслуговує 12

Інгредієнти:

• 2 (2 унції) мішки чіпсів Doritos
• 6 унцій сиру моцарелла (з блоку)
• 1 велике яйце
• 2 столові ложки води
• 1/2 чайної ложки італійської приправи
• Сіль і перець - за смаком
• Рослинна олія для смаження
• Пов'язка для ранчо для занурення (необов’язково)

Напрямки:

1. Залийте фритюрницю рослинним маслом. Попередньо нагрійте до 325 градусів F.
2. Вийміть чіпси з пакета і роздавіть їх руками на дуже маленькі шматочки.
3. Вийміть сир з упаковки і наріжте товстими шматочками.
4. Яйце збийте виделкою і додайте у воду, італійські приправи, сіль і перець.
5. Опустіть сир в яєчну суміш для покриття.
6. Потім занурте сир у подрібнений Дорітос. Втисніть Doritos в укус сиру.
7. Обсмажте укуси у фритюрі протягом 30 секунд. Видаліть укуси і покладіть їх на тарілку, вистелену паперовим рушником.
8. Дайте сирним укусам застигнути, а масло стікати на паперовий рушник приблизно 30 секунд, а потім негайно насолоджуйтесь.

Порада: Інструкції до цього рецепту вимагають фритюрниці, але не уникайте цього рецепта, якщо у вас його немає. Натомість можна використовувати каструлю з олією на плиті. Просто будьте обережні та обов’язково стежте за температурою масла, щоб воно не нагрівалося вище 325 градусів F.

Більше рецептів моцарели

Свіжа моцарелла з анчоусами та трюфельною олією
Закуска з моцарели, лосося та руколи
Спаржа зі свіжою моцарелою