Ці чарівні святкові частування - від тіста для печива, зефіру до цукерок - це спосіб зробити веселий та особливий подарунок.
Рудольф був би гордий побачити його подобу в цих милих льодяниках з трюфелів з оленів. Це не просто льодяники - ви ніколи не здогадаєтесь, з чого вони зроблені.
Вони зроблені з тіста для печива! Тільки в цьому тісті для печива немає яєць, тому його можна їсти сирим. І роблять такі солодкі подарунки. Просто загорніть їх у невеликий шматочок целофану або використовуйте целофановий подарунковий пакет, а потім прив’яжіть стрічку до низу оленів для чарівного подарунка.
Важко встояти, щоб не вкусити одного з цих оленів.
З чого б ви почали, коли перекусили ці смачні страви? Я почав з вуха, але ви могли б почати, поївши червоний ніс. Вперед, цей північний олень нітрохи не заперечить.
Рецепт льодяника з льодяників з тріфелів з оленів з шоколадного печива
Урожайність 12
Підготовчий час: 30 хвилин | Час неактивності: 20 хвилин | Час приготування: 3 хвилини | Загальний час: 53 хвилини
Інгредієнти:
- 1/2 склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 1-1/2 склянки борошна
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 4 шматочки солі
- 1/8 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/4 склянки цукрового піску
- 2 столові ложки молока
- 5 квадратів покриття зі смаком шоколаду з корицею мигдалю, розтоплене
- 30 міні -кренделів
- 30 очних яблук
- 15 червоних гарячок (імператорські цукерки з корицею)
- 15 паличок для льодяників
Напрямки:
- У велику миску додайте масло, борошно, коричневий цукор, сіль, ванільний екстракт, цукор -пісок і молоко.
- Перемішуйте разом до утворення тіста.
- Розкачати тісто на кульки розміром з м’яч для гольфу.
- Остудіть кульки тіста в холодильнику, поки тісто не стане жорстким (близько 1 години).
- Дістаньте з холодильника і акуратно покладіть паличку льодяника в кожну кульку тіста.
- Занурте кульку тіста в розтоплену шоколадну покриття до повного покриття.
- Тримаючись за паличку для льодяника, дуже обережно зробіть легке враження нижнім кінчиком кренделя, щоб зробити невелику «вм'ятину», де рог піде на верх кулі з тіста для печива.
- Занурте лише нижній кінчик кренделя в шоколадне покриття і покладіть його в «вм'ятину», щоб зробити рог. Повторіть для іншого рога.
- Встановіть льодяник з тіста для печива у вертикальному положенні в кухоль, невелику склянку або в один з отворів у решітці (ноги мають досить довгі, щоб паличка не торкалася прилавка).
- Нанесіть шматочок шоколадного покриття на тильну сторону кожного цукеркового ока та на одну сторону цукерки Red Hot і прикріпіть до оленів.
- Повторіть для решти кульок з тіста для печива.
- Дайте охолонути в холодильнику, поки шоколадне покриття не схопиться (приблизно 20 хвилин).
- Подавати охолодженим.
- Залишки трюфелів зберігайте в холодильнику.
