Порадуйте сім'ю та гостей на ніч, коли вони прокидаються від ароматів цього печеного в сільському стилі бекону, яблука та сирного яйця, приготованого у духовці!
Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок
Бекон, яблука, цибуля, свіжа зелень та сир! Що не полюбить у цій прохолоднішій яєчній випічці в стилі кантрі у стилі кантрі?! Ідеально підходить для гостей на ніч, подайте з теплим тостом із родзинками кориці та м’яким маслом, щоб зробити його надзвичайно особливим!
Рецепт випічки з бекону в стилі кантрі, яблука та сирного яйця
Служить 6
Інгредієнти:
- 12 яєць
- 1/4 склянки вершків
- 8 унцій свіжотертого сиру чеддер
- 4 унції козячого сиру, подрібненого
- 12 унцій бекону
- 1 жовта цибулина, нарізана тонкими скибочками
- 1 велике яблуко, очищене від серцевини і нарізане тонкими скибочками
- 1-1/2 чайні ложки свіжого чебрецю, подрібненого
- 1-1/2 чайної ложки розмарину, подрібненого
- 1 столова ложка вершкового масла, а також більше для змащення запіканки
- Сіль і перець
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- У великій сковороді на середньому вогні обсмажте бекон до готовності, але не надто хрусткий. Бекон просушити і крупно нарізати. Відкласти.
- Обережно видаліть більшу частину жиру з каструлі, в якій ви готували бекон, додайте столову ложку вершкового масла в цю ж сковороду разом з цибулею та яблуком.
- На середньому вогні обсмажте цибулю та яблуко, зіскрібаючи з каструлі підсмажені шматочки бекону, поки цибуля та яблуко не стануть м’якими, напівпрозорими та ароматними, приблизно 10 хвилин. Додати розмарин і чебрець і все перемішати. Відставте каструлю вбік і дайте цибулі та яблучній суміші охолонути до кімнатної температури.
- У велику миску для змішування додайте яйця та вершки і добре збийте разом. Додайте сири, бекон, суміш яблук/цибуля та щіпку солі та перцю. Перемішайте всі інгредієнти до гарного поєднання.
- Змастіть блюдо для запіканки щедро вершковим маслом або кулінарним спреєм. Влийте вміст миски в каструлю. Поставте в духовку і готуйте 30-35 хвилин або поки центр не встановиться. Вийміть запіканку з духовки і дайте їй відпочити 10-15 хвилин перед нарізанням.
Більше рецептів сніданку
Сільська ковбасна яйце пекти
Легке випікання сніданку на південному заході США
Запіканка зі шпинатних яєць на сніданок
