Картопляний салат стає трохи поворотним! Цей салат, натхненний четвертим липнем, містить усе, чого ви так хотіли-червону картоплю, бекон та синій сир!
Пов’язана історія. Іна Гартен ділиться рецептом рожевої сангрії, який обов’язково змагатиметься з її відомим карантинним космосом
Ідеальним буде картопляний салат літній гарнір. На жаль, він може отримати поганий реп через класичне використання майонезу.
Однак цього разу ми його включили і вийняли майонез! Ідеально для літа! Замість тупого майонезу та яєць ми додали блакитний сир, бекон, цедру лимона та смачний вінегрет на основі оцту з шампанського. Він простий, ароматний та ідеальний для літа та четвертого липня! Подивіться на ці червоні, білі та сині кольори!
Рецепт салату з червоної картоплі з сиром і беконом
Урожайність близько 3 фунтів картопляного салату
Інгредієнти:
- 2/3 склянки оливкової олії
- 1/3 склянки оцту шампанського
- 1/4 склянки подрібненої червоної цибулі
- 1 столова ложка свіжої петрушки, подрібненої
- 1/4 склянки свіжого цибулі, нарізаного
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 2 чайні ложки меду з квіток апельсина
- 2 чайні ложки цедри лимона, натертої на тертці
- 3 фунти дитячої червоношкірої картоплі, розрізаної навпіл, по четвертинках, якщо велика
- 1/2 фунта бекону, нарізаного кубиками
- 8 унцій блакитного сиру
Напрямки:
- У великій мисці змішайте олію, оцет, червону цибулю, петрушку, зелений лук, гірчицю, мед і цедру лимона.
- Варіть картоплю у великій каструлі з киплячою підсоленою водою до готовності, приблизно вісім хвилин. Злити. Додати теплу картоплю в заправку; кинути об'єднати. Приправити за смаком сіллю та перцем. Поставте в холодильник, поки не будете готові додати бекон і сир.
- Відваріть нарізаний кубиками бекон на сковороді до хрусткої скоринки.
- Верхній картопляний салат з хрустким беконом і блакитним сиром. Зберігати в холодильнику до готовності до вживання.
Більше рецептів картопляного салату
Тайський салат із солодкої картоплі
Літній овочевий картопляний салат
Німецький картопляний салат
