Рис і тофу з овочами та азіатською заправкою роблять смачний веганський обід або вечерю.
Рис і тофу з овочами та азіатською заправкою роблять смачний веганський обід або вечерю.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Салат з бурого рису з кунг -пао -тофу
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 1 столова ложка арахісової олії
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 16 унцій твердого тофу, пресованого, нарізаного кубиками
- 3 - 4 склянки вареного коричневого рису
- 1/2 склянки подрібненої моркви
- 1/2 склянки тонко нарізаного бок -чою
- 4 зелена цибуля, нарізана (зелена і біла частини)
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 2 столові ложки рисового оцту
- 1/4 склянки вершкового арахісового масла
- 2 столові ложки соусу тамарі
- 2 столові ложки часникового соусу чилі
- Вода для консистенції
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Нагрійте арахісову і кунжутну олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте тофу і варіть, часто помішуючи, поки кубики злегка не підрум’яняться. Перекласти на тарілку і відкласти.
- У великій мисці змішайте рис, моркву, бок -чой, зелену цибулю та кінзу. Якщо ви хочете подавати салат в теплій, теплій суміші коричневого рису в сковороді з тофу. В іншому випадку подавайте при кімнатній температурі або охолодженому.
- У невеликій мисці збийте оцет, арахісове масло, тамарі, соус чилі та достатньо води для приготування заправки.
- Залийте рис заправкою і перемішайте до шубки. Додайте тофу і ще раз перемішайте. Приправити сіллю і перцем.
t
t
t
Більш смачний веган рецепти обіду!
