Організація Дня подяки може бути дуже веселою, але вона також може викликати багато стресу. Зокрема, коли ви приходите в магазин і розумієте, що начинка з каштана та грюйєра, на яку ви наклали серце, насправді обійдеться дорожче, ніж ваш місячний рахунок в Інтернеті.
На щастя (призначено каламбур), проведення свята подяки не повинно бути дорогим. У 2015 році вийшла середня вартість за весь шебанг близько 69 доларів на 10 осіб. Якщо вам це здається неможливим, будьте уважні - ці поради допоможуть вам утримати бюджет на обід на День подяки, щоб ви могли витратити більше час насолоджуватися вечерею та менше часу на маніакальне оновлення вашого банківського додатка, щоб переконатися, що у вас буде гроші на каву, коли ви повернетесь до роботи Понеділок.
1. Визначте пріоритети
Визначте, які страви для вас найважливіші, і витратьте там свої гроші. Хочете отримати дорогу органічну індичку на вільному вигулі? Подавайте дешеві гарніри, такі як картопляне пюре, зацукрований ямс і булочки. Подібним чином, якщо індичка насправді не ваша річ, подумайте про придбання меншої, дешевшої птиці або навіть просто грудки індички, а потім вийдіть усіма сторонами.
І не забувайте про алкоголь, який може дорожчати. Якщо ви не знаєте каберне з Пуї-Фуїсе, ви можете також отримати вино в коробці і злити його до прибуття гостей. Але якщо вино - це ваша пристрасть, насолоджуйтесь гарними продуктами, зменшуючи решту їжі.
2. Порівняння магазину простий спосіб
Ви знаєте, що зморшкуватий пакет розсилок з продуктових магазинів ви негайно кидаєте у сміттєвий бак щотижня? Настав час ознайомитися з ними. У різних магазинах у продажу будуть різні товари на День подяки, і варто купувати пропозиції.
Якщо ви ненавидите перебирати весь цей папір, для цього є додаток. Перевіряти Фліпп, який збирає для вас усі циркуляри місцевих магазинів на вашому телефоні та дозволяє шукати певні товари та складати список покупок у одному місці. Ви можете зв’язати свої картки лояльності, щоб автоматично додати заощадження - це означає, що вам не доведеться носити з собою купу купонів.
Визначте, який із ваших місцевих магазинів пропонує найкращі пропозиції щодо індички. Деякі магазини дають вам безкоштовну індичку, коли ви витрачаєте певну суму грошей, а інші пропонують угоди "два за один", що може бути корисним для великих зустрічей.
Детальніше:22 рецепта індички на будь -який смак цього Дня подяки
3. Знайте, що зробити своїми руками, а що купити
Ми отримали черпак продуктових магазинів для інсайдерських послуг від експерта з економії Лізи Лі Фріман. Вона каже нам, що націнки на попередньо нарізані овочі можуть становити до 300 відсотків і більше. Найгіршими порушниками є нарізана цибуля, капуста і стручкова квасоля. Але вона каже, що суцвіття брокколі та брюссельська капуста того варті, "тому що вони вирізають речі, які вам все одно не потрібні, наприклад, стебла".
Вона також рекомендує пропустити заправку для салату і зробити її самостійно. "Просто змішайте половину склянки бальзамічного оцту, одну чайну ложку діжонської гірчиці, один зубчик подрібненого часнику, сіль, перець і дві третини склянки оливкової олії". Збийте все це в банку з варенням, щоб зробити його надзвичайно простим.
4. Робіть покупки після обіду
Ще одна порада від Фрімена: «За кілька тижнів до Дня подяки почніть запасатися під час вечірніх магазинів. Швидше за все, пізніше цього дня ви знайдете уцінки на хлібобулочні вироби, м’ясо та інші швидкопсувні продукти. Усі ці продукти будуть тривати тижні в морозильній камері ». Підлий!
5. Проведіть потлюк
Якщо у вас обмежений бюджет, подумайте про те, щоб провести потік. Більшість людей хочуть допомогти, принесучи щось Вечеря на День подяки так чи інакше, тож візьміть їх до уваги в їх пропозиції цього року.
І не забувайте, що ви можете попросити людей допомогти чимось іншим, крім складних гарнірів - якщо їх небагато кухар, вони можуть допомогти з алкоголем, забрати пиріг із пекарні або взяти пачку теплових і з’їсти булочок із магазин.
6. Зробіть своє дослідження
Планувати заздалегідь. Виберіть свої рецепти за кілька тижнів до Дня подяки, щоб ви могли точно визначити, які інгредієнти вам знадобляться. Похід до магазину лише з туманною думкою про те, що вам потрібні «речі на День подяки», безумовно, призведе до витрат гроші на речі, які вам не потрібні, повністю втрачаючи інші інгредієнти та змушені здійснити додаткову поїздку до магазин.
Ви також можете заощадити гроші, дослідивши своє вино завчасно. Замість того, щоб приходити до винного магазину знервованим і розгубленим, що зробить вас вразливими до збільшення продажів наполегливих співробітників, подивіться на ці вина за 20 доларів. Зайдіть до магазину зі списком, і ви точно знатимете, що ви отримуєте.
Детальніше:21 рецепт мультиварки для найпростішої вечері на День подяки
7. Їжте залишки їжі
Не дозволяйте залишкам марнувати! Ви будете платити таку ж суму заздалегідь за свої продукти, але не забудьте з'їсти кожен останній кусочок Ваша їжа гарантує, що гроші були витрачені належним чином - вам не доведеться купувати їжу протягом наступних днів бенкет. Не знаєте, як правильно використати залишки їжі? Перевірте ці, починати.
8. Купуйте оптом
Ви не захочете купувати все оптом (нікому не потрібно 10 індиків), але якщо ви купуєте речі для себе Страву на день подяки, яка у вас зазвичай є під рукою, ви також можете купити оптом, щоб заощадити гроші довгостроковій перспективі. Наприклад, паперові рушники, курячий або індичий бульйон, пакети з картоплею та цибулею або додатковий туалетний папір для ваших гостей можна купити оптом. Ви в кінцевому підсумку вживатимете все це, навіть якщо це не в день вашої трапези.
Також слідкуйте за угодами щодо вина. У багатьох магазинах є масові знижки, коли ви купуєте шість пляшок або повний футляр, тому пам’ятайте про це під час походу за покупками.
9. Пропустіть розтяжки
Ніхто не їде на обід до Дня подяки за прикрасами. Ви можете заощадити купу грошей, пропустивши їх усі разом, але якщо ви хочете трохи прикрасити речі, подивіться на природу. Соснові гілки, сушені трави, шишки, барвисте листя-все це робить привабливий декор, який нічого не коштує.
10. Зменшити темп
Якщо духовка працює цілий день, а в будинку повно гостей, швидше за все, ви можете вимкнути термостат. Це здається маленьким, але кожна копійка має значення, і ви можете заощадити на рахунку за опалення.
Детальніше:15 чудових ідей для столу подяки, які легко зробити своїми руками
