Оскільки зайнятий сімейний графік затягує час вечері, приготування домашніх страв може стати щоденною проблемою. Замість того, щоб їсти на вулиці або замовляти, чому б не приготувати здорову, соковиту страву з куркою? Їжа та вино нещодавно випущений Коротко про курячу книгу з курки з нуля пропонує вам більше 100 простих у приготуванні курячих рецептів із супровідними яскравими кольоровими фотографіями, які змусять сльозитися з рота при кожному повороті сторінки.
Їжа та вино найкращі курячі рецепти
Пропоную страви з курки з Їжа та вино збірник поважних рецептів, Коротко про курячу книгу з курки з нуля забезпечує чудовий сорт швидкої, ароматної курки
рецепти. Від супів, каррі та рагу до макаронних виробів та зерен до салатів та бутербродів, ви можете легко знайти ідеальну страву з курки для повсякденних страв, а також для особливих випадків.
Шукаєте соковиту вечерю у будні? Спробуйте курку з горіхами пекан з гірчичним соусом або печену курку з розмарином і
Лимон. Потрібен вражаючий прикус для наступної вечері? Подавайте курячий сувлакі або різотто з копченою індичкою, цибулею -пореєм та маскарпоне. Хочете легкий обід, яким можна поділитися з мамою та донькою?
Змішайте разом в’єтнамський курячий салат або курячий салат з кунжутом. Кожен рецепт у Коротко про Scratch Cookbook обов'язково сподобається.
Окрім чудових курячих рецептів, кулінарну книгу, яка є частиною серії Коротко з кулінарних книг Scratch від Їжа та вино, містить залишки ідей для розтягування
ваш бюджет, основні способи приготування та поради щодо приготування курки, пропозиції щодо основних інгредієнтів та комори, щоб максимально використати ваші страви з курки, ідеї меню та доступне вино
рекомендації щодо створення пари. Коротко про курячу книгу з курки з нуля є у книгарнях по всій країні та за адресою FoodandWine.com (роздрібна торгівля
$24.95).
Швидкі рецепти з курячої кулінарної книги з нуля
Курячі грудки на грилі з грейпфрутовою глазур'ю
Подає 4
Утримуйте тепло від кухні за допомогою цих соковитих курячих грудок на грилі, підсолоджених простою у приготуванні грейпфрутовою глазур’ю.
Інгредієнти:
2 зубчики часнику, подрібнений
1 чайна ложка цедри грейпфрута
1/2 склянки соку грейпфрута
1 столова ложка олії
2 столові ложки меду
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
4 курячі грудки з кістками
Напрямки:
1. Запаліть гриль. У невеликій мисці змішайте часник, цедру і сік грейпфрута, олію, мед, сіль і перець.
2. Курячі грудки гриль на помірно сильному вогні, часто змащуючи грейпфрутовою глазур’ю, протягом 8 хвилин. Переверніть і варіть, змащуючи більшою кількістю глазурі, до готовності курки, приблизно 10-12 хвилин
довше. Видалити.
3. У невеликій каструлі з нержавіючої сталі доведіть залишку глазурі до кипіння. Варіть близько 1 хвилини, зніміть з вогню і полийте куркою на грилі для подачі.
Курка курка
Подає 4
Подавайте цей ямайський фаворит з прянощами з кукурудзяним хлібом, рисом та квасолею. Ще один справжній акомпанемент - смажені подорожники.
Інгредієнти:
3 цибулини, включаючи зелену бадилля, нарізані
2 зубчики часнику, подрібнені
1 столова ложка запашного перцю
1 столова ложка сушеного чебрецю
1 чайна ложка кайенського
1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
1-1/4 чайної ложки солі
1 чайна ложка тертого мускатного горіха
2 столові ложки коричневого цукру
1/4 чайної ложки оцту
1/4 склянки олії
4 цілі курячі ніжки
Напрямки:
1. У кухонному комбайні або блендері пюрируйте всі інгредієнти, крім курячих ніжок. Покладіть курку у велику сковорідку і обмажте пюреобразной сумішшю. Дайте курці маринуватися
близько 30 хвилин.
2. Розігрійте духовку до 450 градусів F. Готуйте курячі ніжки у верхній третині духовки протягом 15 хвилин. Переверніть ніжки і варіть до готовності, приблизно 15 хвилин довше.
Ще курячі рецепти, в які можна опустити зуби
- Рецепти курки на будь -який випадок
- Дешеві рецепти курки з курячими стегнами
- Рецепти фаршированої курячої грудки
