Підкресліть ці три рецепти домашньої картоплі фрі, які включають мексиканські, італійські та індійські смаки.
Я люблю картоплю фрі, і я завжди намагаюся створювати нові суміші спецій для заправки. Ці три суміші прянощів допоможуть вам приступити до створення власної пряної суміші з мальків у домашніх умовах.
1. Рецепт картоплі фрі зі спеціями
Індійські аромати були величезною тенденцією 2014 року. Поєднання куркуми і кмину дійсно виділяє цю картоплю фрі. Фактично, вони були моїми улюбленими з набору тріо. Як ви помітите, ця картопля вийшла набагато жовтішою, ніж інші партії, і це через куркуму.
Обслуговує 3-4
Інгредієнти:
- 1/4 чайної ложки куркуми
- 1/4 чайної ложки меленого кмину
- 1/4 чайної ложки насіння коріандру
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1/8 чайної ложки солі
- 3 великі каштанові картоплі
- 1 чайна ложка оливкової олії
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій мисці змішайте куркуму, кмин, коріандр, паприку та сіль.
- Картоплю нарізати шматочками для стрижки. Змастити оливковою олією, а потім збризнути картоплю фрі сумішшю спецій.
- Запікати в духовці 25 хвилин.
2. Рецепт картоплі фрі з італійськими приправами
Ці картоплі фрі завжди готують у мене вдома. Більшість людей вже мають спеції у своїй коморі і можуть зібрати партію за лічені хвилини. Якщо ви дійсно хочете, щоб вони виділялися, то під час випічки зверху додайте трохи подрібненого сиру пармезан.
Обслуговує 3-4
Інгредієнти:
- 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка
- 1/4 чайної ложки насіння коріандру
- 1/4 чайної ложки часникової солі
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- 1/4 чайної ложки натертого шавлії
- 1/2 чайної ложки сушених пластівців петрушки
- 1/8 чайної ложки чорного перцю
- 3 великі каштанові картоплі
- 1 чайна ложка оливкової олії
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій мисці змішайте базилік, коріандр, часникову сіль, паприку, орегано, шавлія, петрушку та чорний перець.
- Картоплю нарізати шматочками для стрижки. Змастити оливковою олією, а потім збризнути картоплю фрі сумішшю спецій.
- Запікати в духовці 25 хвилин.
3. Рецепт картоплі фрі зі спеціями в Мексиці
Не брехня, що я люблю щось із мексиканськими смаками. Ці картоплі фрі знов викликають у мене жагу до мексиканської їжі. Спеції створюють легкий відтінок тепла, але додайте їх до кесо або гуакамоле, і ви опинитесь на небі фрі.
Обслуговує 3-4
Інгредієнти:
- 1/2 чайної ложки порошку чилі
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки орегано
- 1/4 чайної ложки паприки
- 1/4 чайної ложки меленого кмину
- 1/4 чайної ложки кухонної солі
- Пара щіпок меленого перцю
- 3 великі каштанові картоплі
- 1 чайна ложка оливкової олії
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій мисці змішайте порошок чилі, часниковий порошок, орегано, паприку, кмин, сіль і перець.
- Картоплю нарізати шматочками для стрижки. Змастити оливковою олією, а потім збризнути картоплю фрі сумішшю спецій.
- Запікати в духовці 25 хвилин.
Більш смачна домашня картопля фрі
Запечена картопля фрі з картоплі
Запечена картопля фрі з чіпотле
Запечена часникова трюфельна картопля фрі