Плавання з омега-3, лососем і тунцем може бути основним джерелом цих корисних жирів для тварин, які їдять тварин, але це це не означає, що вегани не можуть отримати належну частку омега-3 з рослинних джерел-і без ризику ртуті. Ось чому вам потрібні омега-3 і кілька омега-3 веган продуктів харчування.
Плавання з омега-3, лососем і тунцем може бути основним джерелом цих корисних жирів для тварин, які їдять тварин, але це це не означає, що вегани не можуть отримати належну частку омега-3 з рослинних джерел-і без ризику ртуті. Ось чому вам потрібні омега-3 і кілька омега-3 веганських продуктів.
Що таке омега-3
Омега-3-незамінні жирні кислоти, які ми повинні отримувати з харчових джерел, оскільки наше тіло не може виробляти саме ці види жирів. Холодна риба є особливо хорошим джерелом омега-3, але їх також можна знайти в рослинних продуктах, таких як насіння льону, горіхи та овочі.
Переваги омега-3
Дослідження показали, що омега-3 можуть зменшити ризик серцевих захворювань, інсульту, високого кров'яного тиску, депресії, СДУГ, болю в суглобах, дегенеративних захворювань мозку та деяких шкірних захворювань. Було показано, що ці здорові жири зміцнюють імунну систему. Причина того, що омега-3 так корисні для здоров'я, пояснюється їх здатністю зменшувати запалення, що є чинником багатьох хронічних захворювань та захворювань.
Рослинні джерела омега-3 для веганів
Льон-зірка, коли йдеться про рослинні джерела омега-3. Він доступний як ціле насіння, мелений та олійний. Якщо ви купуєте ціле насіння, подрібніть його перед використанням; організм не перетравить ціле насіння. Лляну олію можна використовувати у вінегретах або поливати їжею як фінішер - її не слід піддавати сильному нагріванню.
>>Веганські рецепти за участю льону
Ще одне смачне джерело омега-3-волоські горіхи. В одній унції волоських горіхів міститься той же рівень омега-3, що і в порції лосося.
>> Більше смачних причин їсти волоські горіхи
Інші веганські джерела омега-3 включають темнолистяну зелень, брокколі, цвітну капусту, капусту, диню, квасолю, олію ріпаку, насіння конопель (і конопляні продукти харчування), насіння гарбуза та тахіні.
Більше порад веганського способу життя!
