Якщо це правда, що вони говорять - що ми самі здобуваємо удачу - то Дню Святого Патріка просто трохи пощастило. Цього року ви можете зробити свій власний чарівний і смачний горщик із золотом у вигляді святкового торта Бундта.
Багато святкових десертів може зайняти багато часу і в кінцевому підсумку перетворитися на роботу. Моя мета у приготуванні цього торта? Зробіть це максимально простим і легким.
Ця простота починається з справжні торти Бундта. Для цього рецепта вам знадобляться два шоколадних тістечка Бундт, і для того, щоб це було легко, обидва ті тістечка готуються із суміші для тортів у коробці.
Іноді видалення торта Бундта з каструлі може бути складним. Я вважаю, що найкращий спосіб успішно видалити торт Бундта - це переконатися, що ваша каструля добре змащена і присипана борошном. Для цих тістечок ви не хочете білого борошна зовні, тому я використовую какао -порошок. Розбризніть каструлю антипригарним спреєм, а потім щедро струсіть какао -порошок, щоб він покрив каструлю Бундта.
Після того, як ваші коржі будуть вийняті з форми і повністю охололи, вам захочеться видалити саму верхівку одного з тістечок. Для цього я використовую дріт для різання коржів, але довгий шматок нитки або нейлонової нитки також підійде.
Два тістечка кладуть один на одного. Додаткова верхня частина, яку ви раніше зняли з одного торта, поміщається в центр цього торта.
Заповнивши середину торта, вам не знадобиться стільки золотих монет, щоб наповнити його, і це полегшить подачу торта.
Глазур збирається менш ніж за п'ять хвилин і вимагає чотирьох інгредієнтів. Цукрова пудра, ванільний екстракт, кавовий крем і коричневий харчовий барвник Wilton.
Глазур, ванільний екстракт і кавовий крем збиваються разом до утворення дуже густої глазурі. Потім додається харчовий барвник. Важливо використовувати коричневий харчовий барвник, щоб глазур набула золотистий колір.
Ви розігрієте глазур протягом 20-25 секунд, а потім промажете глазур'ю торт Бундта.
І, нарешті, ми підійшли до моєї улюбленої частини - золотих монет. Після того, як глазур висохне, зверху залийте торт золотими монетами і за бажанням покладіть їх по краях торта.
Останній крок - додати ручки до "горщика". Ручки - це дві цукрово -мотузкові мотузки «Веселкова ягода». Ви можете використовувати глазур для кріплення ручок, а при необхідності зубочистки допоможуть ручкам залишатися на місці.
Рецепт горщика з золотим пирогом Бундт
Подає 10-12
Інгредієнти:
- 2 (15,25 унції) шоколадних коржів для шоколаду, а також інгредієнти, необхідні для приготування тістечок
- 3 склянки цукрової пудри
- 5-6 столових ложок рідкої ванільної кавової вершки
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/4 чайної ложки харчового барвника Wilton коричневого кольору
- 2 Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy - Rainbow Berry
- 30-40 шоколадних монет із золотим покриттям
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Ретельно змастіть 2 каструлі Bundt антипригарним кулінарним спреєм, а потім покрийте какао -порошком.
- Приготуйте 2 шоколадні коржі відповідно до інструкції на упаковці.
- Випікайте коржі і дайте їм охолонути близько 10 хвилин, перш ніж виймати їх з каструль.
- Виймаємо коржі, даємо їм повністю охолонути.
- Видаліть приблизно 1 дюйм верхньої частини 1 коржа, використовуючи дротяний кусачок, нитку або нейлонову нитку. Відкладіть (ви використаєте це пізніше).
- Покладіть коржі один на одного, а потім заповніть порожнину тістом, який ви видалили.
- Збийте разом цукрову пудру, вершки для кави, ванільний екстракт та харчовий барвник до утворення густої глазурі.
- Отримайте суміш у мікрохвильовій печі протягом 20-25 секунд, а потім залийте глазур'ю для покриття торта. Глазур буде стікати по боках і покривати торт посередині.
- Дайте повністю висохнути, а потім заповніть порожнину золотими монетами.
- Прикріпіть 2 цукерки Airheads до боків коржів за допомогою глазурі або зубочисток.
Хочете ще один рецепт "горщика золота"? Спробуйте це:
Більше ідей до Дня Святого Патріка
Міні -омбре зелений торт дрібниці
Млинці до Дня Святого Патріка
Фаршировані кекси з днем Святого Патріка з фунфетті
Оновлено Бетані Рамос 25.02.2016