3 веселі рецепти інжиру - SheKnows

instagram viewer

Інжир - це не тільки хороше фарширування в оброблений інжир Ньютон. Насправді, цей дуже неправильно зрозумілий маленький фрукт є ідеальним доповненням до всіх ваших улюблених страв, таких як салати, здоби та варення.

Вид зверху свіжого кавунового льоду
Пов’язана історія. 15 кавунових страв, якими ви захочете насолоджуватися протягом усього літа
3 веселих рецепта інжиру

Порадьтеся з цим!

Інжир - це не тільки хороше фарширування в оброблений інжир Ньютон. Насправді, цей дуже неправильно зрозумілий маленький фрукт є ідеальним доповненням до всіх ваших улюблених страв, таких як салати, здоби та варення.

Інжир часто не помічається і використовується недостатньо, перш за все через короткий сезон і дивний зовнішній вигляд. Але хіба ваша мати ніколи не казала вам не судити про книгу за її обкладинкою? Цей солодкий, злегка хлюпаючий фрукт - це ідеальний спосіб додати трохи весни і літа в тарілку, навіть якщо на вулиці все ще холодно.

Домашнє варення з інжиру

Рецепт домашнього варення з інжиру

Урожайність близько 8-10 унцій

Інгредієнти:

  • 1 фунт свіжого білого інжиру
  • 1/4 склянки білого цукру
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка спецій з гарбузового пирога
  • Сік з 1 лимона
click fraud protection

Напрямки:

  1. Інжир подрібнити на шматочки і видалити всі стебла. Помістити в каструлю середнього розміру з цукром, спеціями з гарбузового пирога та лимонним соком.
  2. Доведіть суміш до кипіння, а потім зменшіть її до мінімуму. Нехай варення вариться близько 30 хвилин або поки воно не стане густим і весь цукор не розчиниться.
  3. Відразу ж перелити в стерильну банку. Накрийте кришкою і охолодіть до готовності до використання.
Мафіни з інжиру, моркви та горіха

Рецепт кексів з інжиру, моркви та горіха

Дає близько 8 гігантських кексів у стилі пекарні

Інгредієнти:

  • 1 склянка універсального борошна
  • 2 склянки цільнозернового борошна
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • Кріпка солі
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 паличка розм'якшеного вершкового масла
  • 2 столові ложки несолодкого яблучного пюре
  • 1 склянка цукру
  • 1/4 склянки коричневого цукру
  • 1 чайна ложка ванілі
  • 2 яйця
  • 1-1/2 склянки сметани
  • 2 склянки тертої моркви
  • 3/4 склянки подрібненого сухого інжиру
  • 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вишикуйте дві гігантські форми для кексів (як цей) з великими обгортками (як ці).
  2. У великій мисці збийте борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю. В іншій мисці збити електричним міксером вершкове масло, цукор, яблучне пюре, яйця та ванілін до однорідності. Додайте вологі інгредієнти до сухих, добре перемішавши. Перемішайте сметану, інжир, моркву та волоські горіхи. Тісто буде густим.
  3. За допомогою ложечки для морозива розлийте тісто у форми, заповнивши приблизно на 3/4.
  4. Випікайте кекси приблизно 20-25 хвилин або до золотистого кольору.
Літній салат з інжиру та винограду

Рецепт літнього салату з інжиру та винограду

Подає 4

Інгредієнти:

  • 1 склянка зеленого винограду
  • 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
  • 3 склянки змішаної зелені салату
  • 4 інжиру, нарізаного скибочками
  • 1-1/2 склянки суцвіть брокколі
  • 1 середня солодка цибулина, нарізана
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 2 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
  • 1 столова ложка рисового оцту
  • Шматочок солі та перцю
  • 1 столова ложка меду

Натисніть тут для вказівок, як приготувати цей свіжий салат з інжиру >>

Рецепт швидкого хліба з сухофруктів
Рецепт чізболу з сухофруктів
Курячий салат з сухофруктами та кіноа