Виключення вуглеводів зі свого життя - одна з найскладніших справ, які ви можете зробити. Дозвольте мені уточнити: Виключення вуглеводів зі свого життя - коли ви любите хліб і шоколад так, до біса, - одна з найскладніших речей, які ви можете зробити. Але ми відкриємо вам маленький секрет: це можливо і досить безболісно.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ми не можемо говорити про те, як скоротити (або повністю скоротити) споживання хліба в цей момент, але ми може дасть вам 411 про те, як поміняти свою популярну, декадентську плитку молочного шоколаду на замінник низького вмісту вуглеводів, що насправді приємний на смак. (Так, вони існують; і так, їх більше одного.)
Вам може бути цікаво: «Чому б тобі просто не сказати мені назавжди відмовитися від шоколаду? Якщо я хочу скоротити свої вуглеводи навпіл, можна подумати, що це було б першим задоволенням…? ” Хороше питання. Відповідь проста: шоколад смачний, і навіщо вирізати щось із свого життя, коли можна знайти здоровіші альтернативи?
Вірте чи ні, але темний шоколад особливо корисний для здоров'я. Для початку, він наповнений потужними антиоксидантами. Згідно а Дослідження 2011 року опублікований у Chemistry Central Journal, він навіть має більшу антиоксидантну активність, ніж чорниця та ягоди асаї.
Згідно а Дослідження 2012 року опублікований в The American Journal of Clinical Nutrition, чорний шоколад також може покращити кровотік і знизити тиск. І це було показано в а Дослідження 2011 року опубліковано в журналі Clinical Nutrition, що вживання темного шоколаду п’ять разів на тиждень знизило ризик серцевих захворювань на 57 відсотків.
Детальніше: Брауні зі сковороди з низьким вмістом вуглеводів, яке дуже смачне
Тепер, коли ви переконалися в користі чорного шоколаду, настав час обговорити, як його вибрати праворуч чорний шоколад, особливо з низьким вмістом вуглеводів.
Окрім того, щоб захопити шоколад з маркуванням низьковуглеводних (duh), зверніть увагу на наступне:
- Шоколад з щонайменше 70 відсотками какао (чим темніше шоколад, тим він здоровіший!)
- Шоколад без штучних підсолоджувачів
- Шоколад, вироблений органічно та на справедливих умовах
Ось 10 низьковуглеводних шоколадних продуктів, тому ви можете побалувати себе-без провини.
ChocZero Кето -кора
![Кора кето ChocZero](/f/e7f33bb5a0a488f12f931d2ae8d135f2.jpeg)
Ця кора молочного шоколаду з лісовим горіхом не містить цукру, цукрових спиртів, штучних підсолоджувачів і лише 3 грами вуглеводів нетто на порцію.
ChocZero Keto Bark, 14,99 дол Amazon
Темний шоколад Simply Lite з низьким вмістом вуглеводів
![Темний шоколад Simply Lite з низьким вмістом вуглеводів](/f/fb42a8890223f9e3820c5a56d58a8cff.jpeg)
Цей темний шоколад містить лише 100 калорій на порцію і містить низький вміст вуглеводів: мізерний 1 грам.
Темний шоколад Simply Lite з низьким вмістом вуглеводів, 28,97 дол. США (упаковка з 10 шт.) За Amazon
Детальніше:Чаші з низьким вмістом вуглеводів-найкраща формула для ледачого обіду
Taza Chocolate Bar Amaze в морській солі та мигдалі
![Морська сіль і мигдаль TAZA Chocolate Amaze Bar](/f/61d6a627aee2acc69494e0bfd05de60f.jpeg)
Ця безглютенова, молочна, соєва та веганська шоколадна плитка виготовлена з нерафінованого 80 % темного органічного шоколаду з меленими кісточками і містить всього 14 грамів загальної кількості вуглеводів на порцію (що вдвічі менше пакет).
TZA Chocolate Amaze Bar в морській солі та мигдалі, $ 43,33 (за пачку з 10 штук) за Amazon
М'які карамельки Тома та Дженні без цукру
![М'які карамельки від Tom & Jenny's без цукру](/f/e537f0c8fee848a7155c8ad155fd4355.jpeg)
Ці м'які карамелі, що містять кето, містять 100 калорій на порцію і містять на 50 відсотків менше вуглеводів, ніж звичайні карамелі.
М'які карамельки Tom & Jenny без цукру, 5,99 доларів за Amazon
Плитка темного шоколаду Innocent Chocolate
![Плитка темного шоколаду Innocent Chocolate](/f/017e0fe38a6585aa8cac577bcf68c84b.jpeg)
У цій плитці темного шоколаду ви не знайдете чистих вуглеводів - нуль. Крім того, кожен брусок упакований 28 грамами волокна.
Плитка темного шоколаду Innocent Chocolate, $ 23,99 (за шість плиток) за Amazon
Vivani 100% органічний чорний шоколад
![Vivani 100% органічний чорний шоколад](/f/7282e764c656f34d8dffe1075a56d8e1.jpeg)
Він органічний, він складається з 85 відсотків какао і містить всього 15 грамів загальної кількості вуглеводів (включаючи 6 грам цукру та 6 грамів клітковини).
Vivani 100% органічний чорний шоколад, 30 доларів (за пачку з п’яти) Amazon
Lindt Excellence dark supreme
![Lindt Excellence dark supreme](/f/73c9d812daa2ee591ac87faee1c16e6c.jpeg)
На 90 відсотків какао цей безглютеновий батончик містить 12 грамів загальної кількості вуглеводів, включаючи 3 грами цукру та 5 грам клітковини.
Lindt Excellence dark supreme, 32,16 дол. США (за упаковку з 12 шт.) За Amazon
Натуральний темний шоколад зникаючих видів
![Натуральний чорний шоколад зникаючих видів](/f/e336adc64e51372f67cdfbff9b6fa4cd.jpeg)
Маючи 88 відсотків какао і 17 грамів загальної кількості вуглеводів, какао-боби, які використовувались для виготовлення цієї плитки темного шоколаду, вирощували в тіні та торгували етично.
Натуральний темний шоколад, що знаходиться під загрозою зникнення, 44 долари (за пачку з 12 штук) Amazon
Детальніше: Як запасти вегетаріанську кухню з низьким вмістом вуглеводів
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate
![Органічний шоколад Alter Eco Dark Blackout](/f/5bcb167e244830f602e15030c8e8a253.jpeg)
Згідно з описом продукту, какао для цього солодкого частування, яке містить 14 грамів загальної кількості вуглеводів, було "зірване з органічних дерев у перуанській Амазонії та на еквадорському узбережжі".
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate, $ 9,18 у Amazon
Органічне шоколадне затемнення Dagoba
![Органічне шоколадне затемнення Dagoba](/f/284aa541ddaf7fb599a149207ad8f28b.jpeg)
З 19 грамами загальної кількості вуглеводів, включаючи 8 грам цукру та 8 грам клітковини, ця плитка складає 87 відсотків какао.
Органічне шоколадне затемнення Dagoba, 37,07 дол. США (за упаковку з 12 шт.) У Amazon
Chocolove Екстремальний темний шоколад
![Chocolove екстремальний темний шоколад](/f/48a60081a49ffe8645ceed81da6ba859.jpeg)
З 88 відсотками какао, ця плитка темного шоколаду від Chocolove дуже низьковуглеводна: вона містить 10 грамів загальної кількості вуглеводів, 4 грами цукру та 4 грами клітковини.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, 17,99 дол. США (за пачку з чотирьох) за Amazon