Від знаменитостей до повсякденних людей однією з нових тенденцій дієти на губах кожного є лужна дієта. Однак багато хто вважає, що це не просто примха дієти, а спосіб життя.
Лужна дієта також набирає популярність через перехід від сильно упакованих продуктів і жирного м’яса до зелених овочів і без цукру. Насправді, ми маємо цю дієту подякувати за революцію «зеленого коктейлю».
Кислота проти лужна
Серед багатьох дивовижних природних процесів у нашому тілі наша травна система має спосіб збалансувати себе та забезпечити правильне перетравлення їжі та поглинання поживних речовин.
Файл Центр клінічного харчування Біамонте пояснює: «Коли ваше тіло працює у найкращій формі, травний тракт чергується вперед і назад між лужним та кислотним рН. Травлення починається в роті (що оптимально працює при лужному рН). Рухаючись вниз, травлення в шлунку вимагає кислотного рН. Далі тонкий кишечник потребує лужного рН. Нарешті, товстий кишечник найкраще працює при злегка кислому рН ».
Однак із впровадженням сучасної дієти, яка насичена консервантами, цукром і жирами, наша тіла можуть бути невдалими (часто надто кислими), і саме тут багато хто вважає, що лужна дієта може повернути баланс.
Лужна дієта
Як частина лужної дієти, Лужні сестри, Івонн і Джулі, радимо нам намагатися уникати кислої їжі, включаючи більшість м’яса (курка, яловичина, свинина та телятина), риба, молоко та молочні продукти, деякі горіхи (кешью, фісташки та арахіс) та солодощі (особливо цукор та штучні) солодкі).
Не хвилюйтесь, але The Alkaline Sisters пропонують довший перелік корисних лужних продуктів, включаючи:
- Майже всі овочі (особливо зелені листові овочі)
- Деякі коренеплоди (буряк, морква, пастернак і картопля)
- Обмежений перелік фруктів авокадо, лимона, лайма та помідорів
- Зернові та бобові
- Деякі горіхи (мигдаль і бразильські горіхи).
Все, чого немає у списках "можна мати" або "уникати", слід вживати в міру.
Подовження старіння
Отже, ми знаємо, що нам слід їсти, а що не слід, але як це всередині працює і надає нам більш здорового сяйва та молодості?
Лужні сестри кажуть: «Збалансоване лужне тіло здорове, бадьоре та енергійне, без хвороб та хвороб. Кисле тіло - це тіло, яке дегенерує, руйнується і демонструє незліченну кількість симптомів поганого самопочуття, починаючи з найпростішої форми - застуди або висипу аж до діабету, серцевих захворювань та раку ».
По суті, вважається, що дієта, насичена зеленими овочами, допомагає нашому організму збалансувати рівень лугів, а також виробляти потрібну кількість кислоти, необхідної для травлення.
Отримайте факти про сиру їжу >>
Один химерний факт полягає в тому, що лужна дієта, наповнена великою кількістю листових зелених овочів, як відомо, змінює ріст сивого волосся і дозволяє людям відновити свій природний колір волосся.
Написала відомий у всьому світі гуру зеленого коктейлю Вікторія Бутенко Зелений для життя і пояснює: «Я помітив, що більшість людей з діагнозом дуже низька шлункова [соляна] кислота мають помітно більше сивого волосся. Існує чимало добре задокументованих повідомлень про те, що природний колір волосся людей повертається в результаті регулярного споживання змішаної зелені ».
Більше здоров’я та благополуччя
Користь шоколаду для здоров’я
Добре виглядати голим
Як скинути останні кілограми
