Одна з моїх улюблених речей про Інтернет - це те, що він дозволяє жінкам з усього світу спілкуватися безпосередньо один до одного, руйнуючи стіни та фальшиві вініри, які можуть змусити нас відчувати себе відчуженими інший.
Було так приємно бачити, як з’являється більше історій, які змінюють - або принаймні завершують - розповіді про материнство, особливо коли мова йде про їжа. На жінок так сильно тисне, щоб вони забезпечували свої сім'ї повноцінною, збалансованою їжею, але так часто люди, які читають нам лекції, не замислюються над реальними реаліями життя: не вистачає часу та сил, щоб отримати всі подробиці праворуч.
Тим не менше, хоча є багато матерів, які говорять про труднощі прогодовування своєї сім'ї Ну, я майже ніколи не бачу таких розмов від жодної з нас жінок кінця 20-х/початку 30-х років, у яких навіть немає дітей корм.
Детальніше:Ми зізнаємось: наша найбільша їжа не працює ніколи
Ось чому я приходжу чистим.
Я не мати. Я працюю вдома. І я все ще борюся за те, щоб напіврегулярно готувати собі ситну та поживну їжу. Чесно кажучи, я відчуваю себе невдахою. Коли я чую про те, з чим іншим жінкам доводиться мати справу у своєму житті, я дивуюся, чому я не можу прати білизну більше, ніж раз на два тижні, не наближаючись до нервового зриву або чому я вживав на обід чорну квасолю з банки день.
Але я втомився відчувати провину, коли я законно віддам все життя.
Мені вже за двадцять, і я нарешті здобув кар’єру там, де я її хочу. Це означає, що я працюю - багато. Я досить прив'язаний до своїх термінів, і у мене ще є маса боргів за студентську позику. Тож якщо мені доведеться вибирати між тим, щоб мені платили за те, що я взяв додаткову статтю, і бігти до магазину, щоб мені не довелося брати на вечерю їжу на винос, вгадайте, яку з них я оберу.
Тиск робити приголомшливі, поживні страви стає ще важчим, тому що я пишу про їжу. Коли я готую їжу, якою пишаюся, я публікую її в Instagram. Але потрібно багато роботи, щоб скласти ситну їжу посеред робочого дня, особливо та, яка виглядає красиво. І все ж, коли я бачу фотографії здорових та гарних страв, які інші люди публікують в Instagram на сніданок, обід та вечерю, я не можу не відчувати себе погано у власних виборах.
Детальніше:Робота у фітнес -індустрії викликала у мене розлад харчування
Мене це почало дуже турбувати, і хоча я просто хотів ігнорувати це, я зрозумів, що мені потрібно змінитись і знайти якусь золоту середину. Мені довелося відмовитися від омани, що кожна їжа, яку я роблю, має бути гідною Instagram, щоб мати для мене цінність. Але якщо у мене немає часу на створення складного твору, це не означає, що я повинен взагалі кинути рушник і просто навесні забрати з собою або щось, що не має харчової цінності. Я повинен бути готовий зробити простіші, але більш поживні страви, коли відчуваю себе заваленим роботою і не маю багато часу на приготування.
Є кілька простих способів, якими я зміг це зробити, не втрачаючи розуму. Перше, що я зробив, щоб змінитись, - це придбав купу інгредієнтів салату на вихідних. Потім я промиваю, сушу і нарізаю салат та інші овочі в неділю і роблю банку -дві салатної заправки. Таким чином, протягом тижня, коли я хочу швидкого обіду, інгредієнти салату чекають на мене.
Це стає менш дорогим, поживним і швидшим, ніж спроба вирішити, яку їжу замовити на обід протягом тижня. Я також дозволяю трохи поблажливості. Якщо на моєму салаті немає сухариків, я, мабуть, не збираюся його їсти (я знаю себе досить добре після всіх цих років). Так, сухарики-не найбагатша поживна речовина для салату, яку я міг вибрати, але дотримуюся подачі пропозиція на упаковці, щоб я не переборщив, все одно виявиться набагато кращим вибором, ніж отримати прокладку тайська. Замість вуглеводної бомби, в якій майже немає овочів, я з’їдаю велику миску овочів, на яку зверху посипається трохи веселощів.
Інше, що я завжди намагаюся зробити, це запекти пару солодких картоплин у неділю або понеділок. Вони сповнені клітковини та вітамінів, і протягом тижня я можу додати кілька кубиків у свої салати або кинути жменю з консервами чорна квасоля або нут (які я завжди маю під рукою) і частина моєї домашньої заправки для швидкої, але ситної трапези.
Жодна з цих страв не гідна Instagram. Світ не дбає про мій салат із чорної квасолі та солодкої картоплі… але це нормально.
Незважаючи на те, що продовольчий світ настільки візуальний, і виставляти найкращі кроки вперед важливо, це також важливо не забувати, що в кінці дня їжа є, щоб дати вашому організму паливо, необхідне для того, щоб отримати лайно зроблено. Іноді це означає приготування вегетаріанського кокосового каррі з гарніром домашньої коржі на обід, іноді це означає кінець шматка хліба, змащеного мигдальним маслом вечеря, і привіт, іноді це означає, що якщо здається, що я можу взагалі пропустити прийом їжі, тому що я погано спланував свій день, я замовляю овочевий гамбургер та французьку на винос картопля фрі.
У будь -якому випадку, коли я перестаю турбуватися про те, що інші думають про те, що я споживаю, я відчуваю набагато менший стрес, і це часто призводить до того, що я вибираю більш поживні, простіші продукти в довгостроковій перспективі. Можливо, я не маю напруженого життя батьків, але я все ще багато роблю, і нарешті відмовляюся від думки, що те, що я вільний від дітей, не означає, що я зараз не можу трохи розслабитися і потім.
Все, що ви можете зробити, - це постаратися з усіх сил, і найкраще у кожного різне. Після того, як я навчився поважати це - не тільки в житті інших людей, а й у своєму - це стало набагато легше виявляти доброту, коли ситуація стає важкою.
Детальніше:Визнання вибагливих їдців: 12 продуктів, з якими ви просто не можете впоратися
