Для швидкого і легкого святкового частування або вечірки в останню хвилину спробуйте гострий крихкий горіх. Він солодкий і солоний; з невеликою кількістю кайенського перцю. Ви не зможете зупинитися після одного укусу!
Пов’язана історія. Ця нова святкова кулінарна книга допоможе вам зібрати 50 вишуканих гарячих какао -бомб, як професіонал
Святкові обіди можуть бути важкими і ситними, залишаючи мало місця для насиченого десерту. Натомість дайте своїм гостям можливість забрати додому їх солодке частування у вигляді домашнього їстівного партійні прихильності у святкових целофанових пакетах. Цей гострий горіх крихкий з мигдалем, кешью та пеканами - це весело, як класичний арахіс.
Гострий горіх ламкий
Заробляє близько 1 фунта
Інгредієнти:
- 1/4 склянки світлого кукурудзяного сиропу
- 1 склянка цукру
- 1/3 склянки води
- 2 столові ложки несолоного вершкового масла, нарізаного кубиками
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки кайенського перцю
- 1/4 чайної ложки порошку чилі з анчо (або звичайного порошку чилі)
- 1/2 склянки смаженого, солоного мигдалю
- 1/2 склянки смажених, солоних кешью
- 1/2 склянки пекан
- Кулінарний спрей
Напрямки:
- Застеліть деко фольгою, потім обприскайте антипригарним кулінарним спреєм.
- З’єднайте кукурудзяний сироп, цукор і воду в каструлі на три літри на середньо сильному вогні. Доведіть до кипіння, періодично крутячи каструлю, щоб перемішати. Дайте закипіти, поки суміш не набуде бурштинового кольору, близько восьми хвилин.
- Швидко розмішайте вершкове масло, харчову соду, кайенський перець і порошок чилі з анчо. Зніміть з вогню, як тільки масло розтопиться, і негайно розмішайте горіхи. Швидко повністю покрийте горіхи.
- Натріть суміш на підготовлене деко і швидко розкладіть тонким шаром. (Металева ложка, розпорошена антипригарним кулінарним спреєм, найкраще поширює крихкість.)
- Дайте охолонути близько 30 хвилин. Коли повністю охолоне, розламати на шматочки. Зберігати в герметичному контейнері. Не зберігайте в холодильнику.
- Щоб зробити сувеніри для вечірок, покладіть їх у целофанові пакети та перев’яжіть стрічкою.
Більше святкових частувань
3 Випивні журавлинні сорбети
Морозиво з арахісовим маслом рог изобилия
Фаршировані та запечені пельмені з груш
