Фрикадельки не тільки для яловичини або індички. Ці наповнені ароматом фрикадельки зроблені з лосося і заправлені соусом з цитрусових, кропу та йогурту.
Пов’язана історія. Міні-піца Джада де Лаурентіса з прошуітто непереборно мила і смачна
Ці ароматні фрикадельки з лосося смачні і обов’язково сподобаються. Ми заправили ці міні-закуски домашнім грецьким йогуртовим кроповим соусом, наповненим свіжим смаком. Ця весела родзинка з фрикадельками ідеально підходить для будь -якої вечірки.
Котлети з лосося з грецьким йогуртовим соусом з кропу
Урожай близько 12 фрикадельок
Інгредієнти:
- 1 (14-15 унцій) банки лосося без шкіри
- 2 великих яйця
- 1/2 чайної ложки сушеного кропу
- 1/2 чайної ложки приправи Old Bay
- 1 витертий лимон (розділений)
- 1/3 склянки панірувальних сухарів панько
- 1 склянка звичайного грецького йогурту
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка сушеного кропу
- Сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів і приготуйте деко з пергаментним папером, відкладіть.
- У середню миску додайте лосося, яйця, кріп, Стару затоку, 1/2 цедри лимона і панірувальні сухарі.
- Перемішайте разом, поки суміш не стане досить жорсткою, щоб розкочуватися в кульки. Якщо суміш занадто пухка, просто додайте ще кілька панірувальних сухарів. Якщо суміш виявиться занадто густою, її можна розбавити кількома бризками молока.
- Розкачати суміш у 12 двокусних фрикадельок.
- Додати до підготовленого листа для випікання і випікати близько 25 хвилин, поки зовні не злегка підрум’яниться.
- Поки варяться фрикадельки, злийте соус.
- У невеликій мисці змішайте грецький йогурт, решту цедри лимона, сік лимона, кріп, сіль і перець.
- Поставити в холодильник до готовності до використання.
- Щоб подати фрикадельки, зверху кожен додайте трохи соусу і посипте сушеним кропом.
Більше рецептів фрикадельок
Рецепт фрикадельки з курячим пармезаном
Рецепт сочевиці "фрикадельки"
Рецепт гострих часникових фрикадельок
