Як веган, вам може бути цікаво, як можна їсти для здоров'я серця, коли найбільш популярної для серця корисної їжі, лосося, немає у вашому списку покупок для веганів. Хороша новина, наступні п’ять здорових веганських страв - це лише декілька веганських варіантів, які смачно налаштують ваш тикер.
Як веган, вам може бути цікаво, як можна їсти для здоров’я серця, коли найбільш популярної для серця корисної їжі, лосося, немає у вашому списку покупок для веганів. Хороша новина, наступні п’ять здорових веганських страв - це лише декілька веганських варіантів, які смачно налаштують ваш тикер.
5 веганських продуктів, які корисні для серця
1. Веганський темний шоколад
Чорний шоколад - одна з найсмачніших та найсмачніших для серця здорових веганських страв. Чорний шоколад, насичений флавоноїдами, корисними фітонутрієнтами, що містяться в рослинах какао, має антиоксидантну силу, що захищає серце. Щоденні невеликі шматочки чорного шоколаду можуть знизити рівень холестерину та кров’яного тиску, а також просто змусять вас почувати себе дуже добре.
2. червоне вино
Уявіть собі декадентський здоровий вечір, який гризе чорний шоколад і потягує червоне вино. Оперативні слова - «гризти» та «ковтати» - надмірне споживання шоколаду та вина може завдати шкоди здоров’ю вашого серця. Келих веганського червоного вина на день - це все, що вам потрібно, щоб отримати користь від корисних для серця поліфенолів, які є потужними антиоксиданти, які уповільнюють руйнування клітин і запобігають накопиченню зубного нальоту та утворенню тромбоцитів артерії.
3. Чорниця
Чорниця рясніє антоціанами-антиоксидантами, які надають цим смачним коштовним каменям темний колір. Антиоксиданти в чорниці можуть знизити ризик серцевих захворювань, оскільки вони борються з пошкодженням клітин вільними радикалами і можуть допомогти зменшити запалення, пов'язане з хворобами серця. Бонус: Чорниця доступна цілий рік-свіжа в сезон або заморожена в інший час року.
4. Едамаме
Насичений білками та корисними жирами, едамам (свіжа соєва квасоля) може знизити рівень холестерину та тригліцеридів, що допоможе запобігти серцевим захворюванням. Едамаме також є відмінним джерелом клітковини та інших вітамінів і мінералів. Інші продукти на основі сої, такі як тофу та соєве молоко, також можуть зміцнити здоров’я серця.
5. Вівсянка
Чаша вівсянки з чорницею та меленим льоном знизить ризик серцевих захворювань, оскільки вівсянка багата клітковиною (знижує рівень холестерину), чорниця - це насичений антиоксидантами (бореться з пошкодженням вільних радикалів), а мелений льон є джерелом смакових горіхів омега-3, жирних кислот, які допомагають зменшити запалення серце. Ця ситна веганська комбінація сніданку - це здоровий спосіб почати свій день.
Більше порад веганського способу життя!
