Солодка солодка картопля - SheKnows

Теплий, ситний і здоровий рецепт цього веганського соусу - ідеальний веганський обід або вечеря, коли у вас немає багато часу на приготування.
Теплий, ситний і здоровий рецепт цього веганського соусу - ідеальний веганський обід або вечеря, коли у вас немає багато часу на приготування.

Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним

Солодка солодка картопля

Подає 4

Інгредієнти:

t
• 1 фунт солодкої картоплі, нарізаної кубиками 1/2 дюйма

t

• 3 склянки овочевого бульйону

t

• 1 цибулина, подрібнена

t

• 1 столова ложка подрібненого свіжого шавлії

t

• 1 чайна ложка подрібненого свіжого розмарину

t

• 1/2 склянки кокосового молока

t

• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

t

• Дрібно нарізані кешью

Напрямки:

t
1. У великій каструлі на середньо сильному вогні перемішайте картоплю, бульйон, цибулю, шавлія та розмарин.
   Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин або поки картопля не стане м’якою.

t

2. Додайте кокосове молоко і приправте сіллю та перцем. Доведіть до кипіння, періодично помішуючи.

t

3. Після нагрівання подавати гарячим, посипавши кешью.

Більше здорових веганських рецептів!