Песто чудово поєднується з будь -якими видами макаронів. Але коли ця паста змішується з зеленими овочами, це перетворює дитину ні-ні на велику дитину, так!
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього несподіваного доповнення
Паста - одна з тих чудових обідів, які проходять швидко і легко і завжди радують людей. Не має значення, вибираєте ви томатний, соус Альфредо або песто, кожен завжди збирається прибирати свої тарілки. Тому, оскільки макарони - це завжди гарантія з маленькими ротиками, чому б вам не запхати туди овочі, поки ви це робите? Соус, який ви використовуєте, незалежно від типу, приховає ці жахливі зелені овочі, захоплюючи однаково великі та маленькі роти.
Зіті з песто і стручковою квасолею
Інгредієнти:
- 2 склянки свіжого листя базиліка
- 1 склянка тертого сиру пармезан, розділений
- 1/2 склянки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- Сіль і перець за смаком
- 3/4 фунта макарони пенне
- Зелена квасоля обрізати і нарізати на третини
Напрямки:
- Щоб приготувати песто: З’єднайте базилік і часник у кухонному комбайні і кілька разів пульсуйте. Повільно наливайте оливкову олію під час роботи процесора. Додайте 1/2 склянки тертого пармезану і перемішайте до однорідності. Додайте сіль і перець за смаком.
- Тим часом приготуйте пенне відповідно до вказівок на упаковці. Додайте стручкову квасолю в киплячу воду для макаронних виробів приблизно за п’ять хвилин до готовності. Злийте макарони та квасолю, заливши на 1/3 склянки води для приготування їжі.
- У порційній мисці змішайте кілька столових ложок води для приготування з песто. Додайте макарони і квасолю і перемішайте, щоб поєднати. Зверху залийте сиром пармезан і подавайте.
Інші рецепти песто
Курячі котлети з вершковим соусом песто
Вишукана піца з грибами та песто
Лосось на грилі з пекановим песто
