Печиво рому та коксу

Святкуйте Національний день рому в серпні. 16 з улюбленим коктейлем у вигляді печива. Смугастий або закручений, ваш рот буде казати «нім» з кожною крихтою рому.

Пов’язана історія. Секрет шоколадного печива Іни Гартен - це єдиний унікальний спосіб випічки

За рецептом вийде приблизно 36 печива.

Інгредієнти:

2 трубочки тіста для цукрового печива Pillsbury (Або ви можете перемішати улюблений рецепт цукрового печива, розділити його на дві частини і додати наступне.)
2 склянки борошна
1 яєчний білок
1/4 склянки білого рому (і 1 столова ложка ароматизатора рому, якщо вам дійсно подобається смак рому)
20 унцій кока-коли
2 столові ложки какао -порошку

Напрямки:

Приготуйте тісто зі смаком рому

Розігрійте духовку до 350 градусів F.

Змішайте одну трубку тіста для цукрового печива Pillsbury до кремоподібної та однорідної маси.

Додайте одну склянку борошна, чверть склянки білого рому (і одну столову ложку ромового ароматизатора, якщо вам дійсно подобається смак рому!).

Перемішати до однорідності.

Накрийте тісто поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на годину.

click fraud protection

Приготуйте тісто зі смаком кола

Змішайте іншу пробірку тіста з цукрового печива PIllsbury до кремоподібної та однорідної маси.

Зваріть 20 унцій кока-коли в каструлі, поки не залишиться чверть склянки.

Додайте в тісто для цукрового печива зварений сироп кока-коли, одну склянку борошна і дві столові ложки какао-порошку.

MIx до поєднання.

Накрийте тісто поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на годину.

Розкачати тісто

Вийміть тісто з поліетиленової плівки і розкачайте його між листами пергаментного паперу товщиною приблизно 1/4 дюйма. (Якщо ви розкачаєте тісто в більш рівномірні форми прямокутника, ніж у мене, ви отримаєте більш ідеально смугасте печиво і матимете менше відходів. Урок засвоєний!)

Змастіть яєчним білком пензлем

Яєчні білки розмажте білим тістом зі смаком рому.

Складіть тісто

Покладіть більш темне тісто зі смаком кока-колу поверх білого тіста зі смаком рому.

Розрізати тісто навпіл вздовж. Ще однією половинкою тіста змастіть ще яєчним білком, іншу половину тіста покладіть зверху. Знову розріжте укладене тісто навпіл вздовж. Ще однією половинкою тіста змастіть яєчним білком, а другу половину покладіть зверху.

Охолодіть тісто

Накрийте укладене тісто поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник принаймні на дві години або, якщо це можливо, на ніч.

Сформуйте печиво

Розгортайте укладені шари тіста і наріжте скибочки товщиною від 1/4 до 3/8 дюймів, залежно від уподобань. Ви можете використовувати смугасті прямокутники як є, а можна вирізати фігурки з часточок за допомогою формочок для печива. Що б ви не хотіли.

Якщо ви використовуєте формочки для печива, залишки, що залишилися, можна змішати між собою, щоб зробити закручений ром та кокс -печиво - все ще дуже гарне та смачне!