Можливо, ви чули суб -бутерброди, які згадуються під багатьма іменами - хоугі, герой чи навіть точильник. Як би ви не назвали їх, ви не будете розчаровані смаком цих бутербродів!
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася простим італійським рецептом, щоб вивести вас із літнього падіння кулінарії
Для того, щоб зібрати ситний бутерброд в італійському стилі на недільну вечерю, знадобиться лише кілька інгредієнтів. Цей рецепт приготування ковбас на грилі з перцем і цибулею стане хітом для всієї родини. Аромати класичні, і не потрібно багато праці, щоб зібрати цей супер -сендвіч!
Рецепт приготування ковбас на грилі з перцем і цибулею
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 посилання на ковбасу в італійському стилі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 велика біла цибулина, нарізана соломкою
- 2 червоні болгарські перці, мембрану та насіння видаляють, потім нарізають соломкою
- 1 жовтий болгарський перець, мембрану та насіння видаляють, потім нарізають соломкою
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка готового соусу маринара
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 4 бутербродні булочки, розділені вздовж
- Натертий сир пармезан для прикраси
Напрямки:
- Смажте ковбасу на грилі на середньому сильному вогні, час від часу перевертаючи її до готовності. Зніміть з вогню і тримайте в теплі.
- Додайте оливкову олію у велику сковороду на середньому вогні. Коли нагріється, додайте цибулю і варіть кілька хвилин, помішуючи, поки вони не розм’якшать.
- Додайте болгарський перець і часник на сковороду і продовжуйте готувати близько 3 хвилин, поки перець не розм’якшиться.
- Додайте соус маринара та орегано в сотейник і варіть 3-5 хвилин, періодично помішуючи. Соус повинен майже покривати цибулю і перець. Додайте воду в соус потроху, якщо хочете злегка його розріджити.
- Зніміть суміш соусу з вогню. Розділіть його рівномірно між булочками. Покладіть трохи суміші на нижню половину кожної, додайте ковбасну ланку, потім додайте ще суміші соусу поверх ковбаси.
- Прикрасити тертим пармезаном і подавати теплим.
Подайте класичний саб!
Більше рецептів недільної вечері
Обгортання курячого салату з вишнею
Паста з песто з руколи та куркою на грилі
Техаські тости на грилі з бутербродами з курки
