6. Обжарка капусти капуста напа
Якщо ви їли китайську страву з овочами, то, напевно, їли капусту напа. Як правило, це білі квадрати, які виглядають так, ніби вони повинні бути цибулею, але не вийшли ясними. Щоб самостійно приготувати зажарку з капусти капусти, очистіть 20-25 листків і обріжте листові зелені частини, поки у вас не залишиться більш міцних білих стебел. Білі стебла наріжте на 2-дюймові шматочки. Нагрійте трохи арахісової олії у воку, варіть капусту напа на 3-4 хвилини, поки вона не почне розм’якшуватись, а потім додайте улюблений соус для смаження. Варіть, поки соус не почне кипіти. Подавати гарячим до рису.
7. Весняні рулети з капусти капустою
Капуста напа має чудовий хруст, який ідеально підходить для весняних булочок. Просто наріжте капусту напа на тонкі смужки і обкачайте з вареними креветками, рисовою локшиною та свіжим базиліком у обгортці з весняного рулету. Подавати з соусом із соусом, чилі та рибним соусом.
Детальніше: Розширте свої горизонти індійської кухні за допомогою цих 23 простих рецептів
8. Капустяний салат напа
Маєте улюблений рецепт салату з зеленого салату? Спробуйте з подрібненою капустою напа. Капустяний соус Напа має тонко інший смак та текстуру, ніж класичний салат з зеленого салату, і особливо смачний, якщо додати фрукти. Для наступного солодощі з’єднайте 2 склянки нарізаного кубиками манго, дрібно нарізаний халапеньо, 1 склянку майонезу, 2 склянки тертої капусти напа і 4 столові ложки рисового або червоного винного оцту. Поставте в холодильник на пару годин або на ніч і подавайте.
9. Салат з капусти «Напа»
Гостра в’єтнамська курка, тайський перець чилі та кінза роблять цю страву з капусти з напа надзвичайно смачною. The гострий салат з курки та капусти, також званий гой га, може бути приготований великою партією для вечірки або вдвічі служити сімейною трапезою вдома. Це також ідеальне блюдо для зберігання в холодильнику та швидкого обіду протягом тижня.
10. Напа капуста смажений рис
Прохолодна і хрустка капуста напа може допомогти збалансувати смаки будь -якого смаженого рису. Поки це рецепт смаженого рису закликає до зеленої капусти, ми вважаємо за краще використовувати напа замість цього. Ви також можете поміняти коричневий рис на білий, щоб зробити ще більш здорову основну страву.
