Сьогоднішня вечеря: рецепт бутербродів з антипасто на грилі - SheKnows

Коли люди думають про антипасто, вони думають про м’ясо, сири, оливки та перець на тарілці, щоб їх можна було перекинути. Але ці теплі місяці - ідеальний час для того, щоб приготувати м’ясо та овочі на грилі та покласти їх на багет.

Пов’язана історія. Ситна повільна плита з африканськими горіхами, ми гарантуємо, що вам сподобається

Прошутто, серця з маринованого артишоку та сир проволоне - це всього лише три смачних варіанти, які складають чудову закуску, яку можна знайти в більшості італійських ресторанів. І хоча ці інгредієнти стають чудовим початком чудової вечері, вони також складають смачно ситну страву. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати м’ясо і сири на грилі і покласти їх на злегка змащений маслом багет. Ці ароматизатори в поєднанні з маринованими артишоками та перцем роблять смачну їжу в ці літні місяці. І той факт, що це простіше, ніж приготування стейків або риби на грилі, робить приємну альтернативу стандартній кулінарії.

Сендвіч з антипасто на грилі

Інгредієнти:

• 4 скибочки прошутто
click fraud protection
• 1/2 фунта проволоне, нарізаного на 3-дюймові палички
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 великий багет
• 1 зубчик часнику, розрізаний навпіл
• 1/2 фунта маринованих сердечок артишоку, висушити і нарізати
• 1 (6 унцій) баночка смаженого червоного перцю

Напрямки:

1. Розігрійте гриль або сковорідку -гриль і змастіть оливковою олією.
2. Згорнути три палички проволону щільно в кожен шматочок проскуйто. Повторіть з залишками прошутто і сиром, а потім розріжте кожен рулет на три частини. Пересуньте рулетики з прошутто на два -три шпажки і змастіть їх оливковою олією.
3. Багет розріжте навпіл уздовж і змастіть оливковою олією. Поставте на решітку і готуйте до підсмажування, приблизно п’ять хвилин. Натріть часник поверх хліба зсередини, а зверху одну сторону - артишоками та червоним перцем.
4. Обсмажте шампури з прошутто/сиру, поки сир не розплавиться, приблизно п’ять хвилин. Зніміть рулетики з шпажок і покладіть їх на хліб. Інший шматочок багета покладіть поверх рулетиків з прошутто/сиру, розріжте на чотири частини і подавайте до столу.

Інші рецепти бутербродів

Бутерброди зі спаржею
Бутерброди з сиром і банановим чаєм
Бутерброди з овочевим рубеном