Свіжої бамії вистачить, щоб серце південної дівчини заскочило - це не на сезон, але поки є, є більше, ніж ви думаєте, що можете використати. Але один із цих чудових рецептів, безсумнівно, доведе, що ви помилялися (а також доведе, що бамія не завжди заслуговує на свою славу слизької).
1. Бамія пармігіана
Зображення: Пікантна південна кухня
Свіжа бамія обсмажена на сковороді в тісті з кукурудзяної муки і покрита великою кількістю томатного соусу і плавленого сиру в цьому незвичайному бамія пармігіана рецепт, який змінює класичну італійську страву з баклажанів.
2. Смокра
Зображення: Рецептів немає
Баночка гострої, димчастої бамії - або смокра - робить ідеальним хрустким компаньйоном для тієї стопки копченої грудки, якою ви щойно наповнили тарілку.
3. Бамія смажена
Зображення: Додайте щіпку
Приготування ідеально-хрусткого, але все-таки ніжного смажена бамія може не вимагати практичної руки південної дівчини - але це допомагає.
4. Картопля фрі з бамією, приправлена ривками
Зображення: Ручка і виделка
Ці картопля з бамії, приправлена ривками запікаються в духовці до тих пір, поки вони не стануть хрусткими і золотисто -коричневими, а зверху посипаються пікантною крапелькою помідорів.
5. Таміно з бамії, картоплі та нуту
Зображення: Винахідливий вегетаріанець
Традиційно приготовані в тагіні, шафран, куркума, кориця та безліч інших спецій поєднуються, щоб закінчити цю ароматну та ситну страву Північноафриканське рагу.
6. «Гумбо-лая» з гострою ковбасою, куркою та креветками
Зображення: Затишний фартух
Джамбалая зустрічає Гумбо у цьому пряному та ситному рагу з інтенсивними смаками, які тільки поглиблюються та посилюються через день -два.
7. Тушонка з перської бамії (хорешт баміє)
Зображення: Сімейні спеції
Входить до складу рагу по всьому світу, бамія відіграє в цьому важливу роль Перське рагу зроблений з шматочків ніжної яловичини, помідорів і свіжовичавленого лайма.
8. Креветки, бекон та бамія «Креольсько-каджунська» паста з кабачків
Зображення: Натхненно
Цей натхненний Новим Орлеаном Страва «креольська-каджунська» дозволяє копатись у деяких із цього насиченого аромату NOLA, не повністю зірвавши дієту.
9. Маринована бамія
Зображення: Використовуйте справжнє масло
Для любителів їжі в банках цей рецепт це доводить маринована бамія насправді робить найкращий розсіл. Хрусткий зовні і наповнений соковитими кишенями пряного розсолу зсередини для перекусу, якого ви не знайдете у своєму типовому розсолі в супермаркеті.
10. Чіпси бамії
Зображення: Ніколи не вистачає чебрецю... Коли Лана готує
Боротьба з соковитою текстурою бамії? Обсмажте тонкі скибочки бамії в духовці, щоб карамелізувати та хрустко поділити овочі, щоб отримати чудовий результат чіпа бамії закуска.
11. Камунська бамія
Зображення: Дівчина готує їжу
Використовується для згущення супів і рагу, пасерованої бамії - особливо в таких рецептах, як бамія каджун - просто замочує приготуйте всі приправи на сковороді для пікантного гарніру, в який буде подаватися картопляний салат вашої мачухи ганьба.
12. Хрустка індійська бамія (бхінді)
Зображення: Моє серце буряків
Обсмажте цибулю, чилі та дитячу бамію в топленому маслі, часнику та імбирі для отримання хрусткої скоринки Ласощі з індійської бамії Ви можете насолоджуватися на теплих роті. Додайте гарам масалу або порошок манго, якщо настрій підійде.
13. Смажена бамія, кукурудзяна та томатна сальса
Зображення: MJ та Hungryman
Служіть цьому земному і несподіваному смажена сальса з куркою або свининою на грилі, коли вам потрібно змінити темп.
14. Бамія і помідори
Зображення: Додайте щіпку
Бамія і помідори є південним продуктом харчування, що формує основу гумбо і часто служить гарніром до свіжого пропареного рису.
15. Плов з бамії, помідорів і часнику запечений
Зображення: Харчування Фітнес на свіжому повітрі
Смажену бамію, помідори та часник підкидають з ніжною булгурною пшеницею, лимоном та свіжим базиліком, щоб зробити цю вишукану плов виділятися з натовпу.
16. Креольський суп з яловичини та бамії
Зображення: Ніколи не вистачає чебрецю... Коли Лана готує
Щоб приготувати дивовижну страву з яловичини та бамії, не обов’язково мати таджин. Короткі яловичі ребра, бамія та безліч овочів змусять вашу сім’ю їсти миску за мискою цього Креольський суп.
Більше південної доброти
Все, що вам потрібно знати, щоб провести класичний південний вечір
15 рецептів душевних страв, які змусять вас відчути себе південним
24 південні рецепти, які сподобаються навіть янкі
