Wendy’s відомий своїм смачним чилі на винос. Вам сподобається цей надсекретний рецепт.
Чилі - моя улюблена страва в холодну погоду. Це ситно і втішно, і більшості рецептів вистачає на дні залишків їжі. Цей простий рецепт є копією відомого рецепта мережі швидкого харчування Венді. Він наповнений яловичим фаршем, овочами та квасолею. Потім я заправляв його великою кількістю тертого сиру та нарізаною зеленою цибулею. Чилі - це м'яка сторона, але я завжди люблю подавати свої з міні -пляшками соусу Табаско на випадок, якщо комусь подобаються трохи більш гострі речі.
Рецепт чилі, скопійований Венді
Адаптовано з Всі рецепти
Служить 6
Інгредієнти:
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 фунти яловичого фаршу
- 3 стебла селери, нарізані кубиками
- 1 середня жовта цибулина, нарізана кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
- 3 (14 унцій) банок мексиканських тушкованих помідорів
- 1 (14 унцій) банки томатного соусу
- 2 банки (4 унції), нарізані кубиками зеленого перцю чилі
- 1 склянка овочевого бульйону
- 2 (1-1/4 унції) упаковки м'якої приправи чилі
- 2 (14 унцій) банок червоної квасолі
- Сіль і перець - за смаком
- 1 столова ложка яблучного оцту
Напрямки:
- У велику каструлю для супу додайте оливкову олію і поставте на середній вогонь.
- Як тільки олія нагріється, додайте яловичий фарш і варіть до рум’яності.
- Додати цибулю і болгарський перець і варити, поки овочі не стануть м’якими.
- Влийте тушковані помідори Мексики, томатний соус, зелений перець чилі, овочевий бульйон, приправу чилі, квасолю, сіль і перець. Перемішайте разом.
- Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте без кришки 1 годину. Додайте оцет і тушкуйте ще 20 хвилин.
- Якщо чилі починає сильно густіти під час варіння, просто розріджте його, додавши більше овочевого бульйону.
Більше рецептів чилі
Окремі запіканки з чилі, заправлені кукурудзяним хлібом
Пряний солодкий картопляний індичий чилі
Біла квасоля та кукурудзяний чилі