Ось унікальний спосіб приготування тако, веселого, різного та смачного.
Для таких тако не допускаються тортильї.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Замість коржів ці тако виготовляються з кишенями. Кишені з лаваша. Все, що вам потрібно зробити, це наповнити кишені засобами тако для швидкої та легкої трапези. Ні смаження, ні суєти. Це так само легко, як їсти салат, але насичений смаком тако в м’якій оболонці лаваша.
Рецепт курячого тако пітас
Подає 2
Інгредієнти:
- 2 курячі грудки без кісток і шкіри
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки цибульного порошку
- 1/8 чайної ложки порошку кмину
- 5 крапель солі
- 2 великі кружки лаваша (білий або пшеничний), розрізані навпіл
- 1 склянка подрібненого салату
- 1/2 склянки подрібненого гострого сиру чеддер
- 1 невеликий помідор, подрібнений
- 1 зелена цибулина, подрібнена
- 2 столові ложки подрібненої кінзи
- 2 столові ложки сальси
- 1 вапно, четвертинка
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Курячі грудки нарізати великими шматочками (приблизно 5 штук на кожну грудку).
- Нагрійте антипригарну середню сковороду на середньому вогні і додайте шматочки курки, мелений перець, часниковий порошок, цибульний порошок, кмин і сіль. Перемішайте всі інгредієнти (при використанні антипригарної сковорідки не потрібно використовувати масло).
- Розмішуйте курку під час приготування, щоб вона не підрум'янилася занадто сильно з одного боку. Продовжуйте помішувати курку, поки вона повністю не приготується (всього 5-7 хвилин). Відкласти.
- Обережно відкрийте кожну половинку лаваша. Поставте на деко і нагрійте в розігрітій духовці близько 4 хвилин або до нагрівання.
- Додайте салат на дно кишені для лаваша. Потім додайте шматочки курки та сир.
- Зверху додайте помідор, зелену цибулю, кінзу та сальсу.
- Подавайте з 2 -ма четвертинками лайма на порцію.
Більше рецептів лаваша
BLAT -фаршировані піти зі збитими фетами
Обгортання з лаваша з вегетаріанського авокадо та білої квасолі
Піца з прошутто з лаваша
