Усі люблять торт -попс, але іноді всі вони мають схожий смак. Ці унікальні попси особливо особливі, тому що вони не просто схожі на моркву, а насправді зроблені з морквяного пирога.
Я закоханий у ці милі морквяні торти, і я використовую їх, щоб здивувати всіх-від мам ігрових груп до колег чоловіка. Вони є чудовим їстівним подарунком, але також стають чудовим частуванням до Великодня.
Почніть з приготування морквяного пирога на ваш вибір. Мені подобається декадентська суміш торта Duncan Hines, у якій є справжня морква та родзинки. Після того як пиріг випікається, розріжте його на квадрати, щоб він швидше охолов.
Коли охолоне достатньо для обробки, покладіть половину торта в чашу кухонного комбайна і подрібніть до тих пір, поки це не будуть тільки крихти. Висипте крихти в миску і повторіть це з другою половинкою.
Додайте до крихти півсклянки глазурі з вершкового сиру і вимісіть все разом чистими та сухими руками. Ви повинні сформувати тісто, яке за консистенцією дуже схоже на тісто для печива.
Використовуйте 1-дюймову ложку для печива, щоб розрізати кожен торт.
Розкачайте кульку з тіста між руками, щоб сформувати конус.
Покладіть свої шишки з тіста для торта на деко, вистелений пергаментом, і поставте в холодильник приблизно на дві години.
Поки тісто охолоджується, пора приготувати листові бадилля. Розтопіть трохи зелених цукерок і покладіть їх у кондитерський мішок з відкритим наконечником зірки №16. Напишіть листя на пергаментному папері, намалювавши одну пряму лінію посередині і дві коротші лінії під кутом з обох сторін. Зробіть щонайменше 36 листочків (я роблю кілька додаткових заходів, щоб бути в безпеці).
Коли тісто охолоне, розтопіть ваші апельсинові цукерки. Занурте кінчик льодяника в розтоплену цукерку, а потім досить глибоко вставте його в загострений кінець конуса. Обережно занурте всю шишку в розтоплену цукерку, повільно обертаючи її, витягаючи.
Покладіть листову зелену верхівку на верхню частину торта і вторкніть палицю в блок із пінополістиролу для застигання. Повторіть із залишками тістечок, що залишилися.
Після того, як торт схопиться, залийте залишки вашої апельсинової цукерки в декоративний пакет із круглим наконечником №1. Якщо цукерка стає твердою, спочатку пом’якшіть її на кілька секунд у мікрохвильовій печі. Створіть трикутну корч уздовж передньої частини кожної морквини. Поверніть скріншоти до пінополістиролу для встановлення.
Морквяний корж можна зберігати в герметичному контейнері при кімнатній температурі до двох тижнів.
Кого б ви здивували морквяним тортиком?
Рецепт приготування морквяного торта
Виходить близько 3 десятків
Інгредієнт:
- 1 морквяний пиріг (я зробив свій у блюді 9 × 13 дюймів)
- 1/2 склянки глазурі з вершкового сиру
- Зелені цукерки тануть
- Апельсинові цукерки тануть (не менше 24 унцій)
- Палички для льодяників
- Основа з пінополістиролу
Інструкція:
- Покладіть половину торта в чашу кухонного комбайна і подрібніть до тих пір, поки він не стане нічим іншим, як крихтами. Висипте крихти в миску і повторіть це з другою половинкою.
- Додайте до крихти півсклянки глазурі з вершковим сиром і вимісіть її тістом тієї ж консистенції, що і тісто для печива.
- Використовуйте 1-дюймову ложку для печива, щоб розрізати кожен пиріг, і розкачайте кульку тіста між руками, щоб сформувати конус. Покладіть свої шишки з тіста для торта на деко, вистелений пергаментом, і поставте в холодильник приблизно на 2 години.
- Поки тісто охолоджується, розтопіть деякі розплави зелених цукерок відповідно до вказівок на упаковці і покладіть їх у кондитерський мішок з відкритим наконечником зірки №16. Намалюйте 36 листків на пергаментний папір, провевши одну пряму лінію посередині і дві коротші лінії під кутом з обох сторін.
- Коли тісто охолоне, розтопіть ваші апельсинові цукерки відповідно до вказівок на упаковці. Занурте кінчик льодяника в апельсинові розплави, а потім вставте його в загострений кінець шишки. Обережно занурте всю шишку в розтоплену цукерку, повільно обертаючи її, витягаючи.
- Покладіть листову зелену верхівку на верхню частину торта і вторкніть палицю в блок із пінополістиролу для застигання. Повторіть із залишками тістечок, що залишилися.
- Після того, як торт вискочить, залийте залишки вашої апельсинової цукерки в поліетиленовий пакет (або пакет для глазурі з круглим наконечником №1). Якщо він стає твердим, пом’якшіть його на кілька секунд у мікрохвильовій печі. Відріжте від мішечка крихітний наконечник і розведіть трикутним корчем уздовж передньої частини кожної морквини. Поверніть скріншоти до пінополістиролу для встановлення.
- Зберігати в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 тижнів.
Більше рецептів поп -торта
Пиріжки зі спагетті та фрикадельками
Баскетбольний торт
Паска з баранини
